Parmentier de saumon (faible en calories et riche en protéines)

Ingrédients

portion

portions

500g de pommes de terre cuites à l'eau
644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides
400g de saumon au naturel égoutté Connétable
‍676 kcal / 88g protéines / 3g glucides / 35g lipides
150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
‍58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
3 gousses d’ail (8g)
‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides ‍
Sel, poivre

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

500g de pommes de terre cuites à l'eau
644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides
400g de saumon au naturel égoutté Connétable
‍676 kcal / 88g protéines / 3g glucides / 35g lipides
150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
‍58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
3 gousses d’ail (8g)
‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides ‍
Sel, poivre



minutes

Commencer par préchauffer le four à 210°.
Puis dans un bol, écraser les pommes de terres préalablement cuites avec la crème fraiche, du sel et du poivre.
Émincer les gousses d'ail et les oignons.
Égoutter le saumon, l'émietter dans un bol. Mélanger les gousses d'ail, les oignons avec le saumon et les oignons.
Disposer le mélange de saumon dans un plat à gratin, saupoudrer de sel et de poivre. Puis recouvrir de purée de pommes de terre.
Enfourner pendant 35 minutes à 210°.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

Commencer par préchauffer le four à 210°.
Puis dans un bol, écraser les pommes de terres préalablement cuites avec la crème fraiche, du sel et du poivre.
Émincer les gousses d'ail et les oignons.
Égoutter le saumon, l'émietter dans un bol. Mélanger les gousses d'ail, les oignons avec le saumon et les oignons.
Disposer le mélange de saumon dans un plat à gratin, saupoudrer de sel et de poivre. Puis recouvrir de purée de pommes de terre.
Enfourner pendant 35 minutes à 210°.