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Salade de poulet, estragon, amandes effilées et cerises
Nutrition pour 1 portion
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Calories
320
Kcal
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Protéines
35
g
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Lipides
10
g
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Glucides
21
g
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Fibres
4
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 180g de St-Moret 8% de MG
238 kcal / 18g protéines / 9g glucides / 14g lipides / 0g fibres - 690g de mélange de jeunes pousses Florette
114 kcal / 14g protéines / 3g glucides / 2g lipides / 8g fibres - 600g d'aiguillettes de poulet rôti Carrefour
750 kcal / 162g protéines / 5g glucides / 8g lipides / 0g fibres - 60g d'amandes effilées Vahiné
368 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 32g lipides / 6g fibres - 600g de cerises fraiches et dénoyautées
334 kcal / 5g protéines / 78g glucides / 2g lipides / 10g fibres - 60ml de crème de balsamique Toscoro
115 kcal / 0g protéines / 27g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 5 cuillères à soupe d'estragon séché
- Sel et poivre
Réalisation
20
minutes
- Couper les aiguillettes de poulet en petits morceaux et ajouter l'estragon. Mélanger.
- Dénoyauter et couper les cerises.
- Dans un saladier, ajouter les jeunes pousses, les cerises, le poulet, les amandes.
- Mélanger dans un petit bol la crème de balsamique et le st Moret.
- Verser sur la salade avant de déguster.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Un plat de forme carré aux bords arrondis peu profond sert à présenter un big pancake recouvert par de l'avocat.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/666b11babdb7ad290278c9d9_pancake-avocat-proteine-2.jpg)
406
kcal
28
g
prot
20
min
Big Pancake protéiné à l'avocat
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres - 15g de farine d'avoine nature Mon Fournil
56 kcal / 2g protéines / 9g glucides / 1g de lipides / 1g fibres - 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
56 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 75g d'avocat
154 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 15g lipides / 3g fibres - 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
- Sucralose (équivalent à 6 cuillères à café de sucre)
1
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![Entourée par un décor de feuillage, la charlotte aux pommes, cannelle et fleur d'oranger nous laisse découvrir les biscuits et au dessus les pommes.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/61ea7dcf62c20f2ddae940dd_charlotte-pommes-cannelle-fleur-d%27oranger.jpg)
149
kcal
6
g
prot
25
min
Charlotte aux pommes, cannelle et fleur d'oranger
- 15 biscuits à la cuillère Bonne Maman
464 kcal / 11g protéines / 91g glucides / 6g lipides - 250g de Skyr Danone
143 kcal / 25g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 550g de pommes crues et pelées
286 kcal / 1g protéines / 76g glucides / 1g lipides - Sucralose (plus ou moins au goût)
- Cannelle
- Arôme vanille
- 100 ml d'eau + arôme fleur d'oranger
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![Sur du feuillage se trouve un petit saladier contenant les courgettes recouvertes de sauce Béchachel et de fromage râpé gratiné/](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/63366e9a6de383a69db14a02_moussaka-courgettes.jpg)
307
kcal
37
g
prot
50
min
Courgettes façon moussaka
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1kg de courgettes fraiches (ou surgelées)
165 kcal / 12g protéines / 18g glucides / 3g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 350g de coulis de tomates Carrefour
154 kcal / 6g protéines / 27g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 100ml de lait demi-écrémé Viva Candia
41 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 10g de Maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel et poivre
- Persil séché
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée ou arôme Maggi
- Une pincée de muscade
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![Dans une assiette creuse de couleur blanche se trouve le Pad thaï, avec les crevettes, les pâtes de konjac et des germes de soja.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5ef1ed9db973afe2a02d2bdb_pad-thai-konjac%20(1).jpg)
387
kcal
52
g
prot
40
min
Pad thaï konjac
Pour la garniture :
- 320g de tagliatelles de Konjac
30 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 300g de crevettes décortiquées
297 kcal / 59g protéines / 9g glucides / 2g lipides - 15ml de sauce soja salée SuziWan
32 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 45g de germes de soja
63 kcal / 6g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 25g de cacahuète grillées concassées
155 kcal / 7g protéines / 3g glucides / 13g de lipides - Quartiers de citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Oignons verts
- 1 cuillère à café de gingembre frais
- 2 piments frais
- Coriandre fraîche
Sauce :
- 1/2 tablette de bouillon de volaille (5g)
10 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 15 ml de sauce poisson
32 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 1g lipides - 5 g de sauce chili
- Sucralose
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