Boulettes de poulet, tomates séchées et bouillon à la tomate

Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
323
Kcal
w_current
Protéines
31
g
w_current
Lipides
17
g
w_current
Glucides
10
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 100g de tomates séchées Pietro Castelli
138 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 9g lipides - 450g de pak-choï
63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 300ml de lait de coco Light Suzi Wan
240 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 24g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 20g de double concentré de tomates Carrefour Bio
18 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau bouillante
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel
- Paprika
- Curry
- Cumin
- Ail en poudre
Réalisation
50
minutes
- Mixer le poulet et les tomates séchées. Si tu n'as pas de mixeur, tu peux hacher très finement le tout ça fonctionne très bien également. Puis mélanger le poulet et les tomates avec de l'ail, du sel et du paprika. Malaxer et former 12 boulettes en les roulant dans tes mains.
- Émincer l'oignon et le pak choi grossièrement.
- Dans une grande poêle, ajouter les oignons et les faire revenir quelques minutes avec un fond d'eau. Puis ajouter le concentré de tomates.
- Ajouter le bouillon et les épices.
- Déglacer avec la moitié de lait de coco puis ajouter les 500ml d'eau. Mélanger puis ajouter le pak choi. Laisser mijoter jusqu'à ce que le pak choi soit fondant.
- Enlever le pak choï puis ajouter les boulettes et le reste de lait de coco. Faire cuire le tout 5 à 10 min.
- Éteindre le feu et ajouter le pak choi.
- Tu peux accompagner ça de konjac, ce plat se marie parfaitement avec.
Informations
Commentaires
Tu as une question ? Cette recette t’a plu ? Écris un commentaire ici, je ne manquerais pas de te répondre.
Tu vas kiffer
New

351
kcal
27
g
prot
105
min
Bol de riz pilaf & poulet
- 900g de filet de poulet cru
1017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides - Deux petits oignons rouges (140g)
48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 375g de carottes rapées
151 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 2g lipides - 450g de riz basmati cru
1579 kcal / 36g protéines / 350g glucides / 4g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 420ml d'eau chaude pour la viande
- 700ml d'eau pour le riz
- Cumin
- Paprika
- Coriandre ciselées
- Sel, poivre
8
New

383
kcal
39
g
prot
30
min
Risoni, poulet et légumes champêtre
- 200g de risoni de lentilles corail Monoprix
698 kcal / 52g protéines / 108g glucides / 3g lipides - 950g de poêlée champêtre Bonduelle
380 kcal / 22g protéines / 46g glucides / 7g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - Sel, poivre
- Sauce soja
- Curcuma
- Thym
- Ail en poudre
- Épices mélange italien Ducros
4
New

219
kcal
16
g
prot
25
min
Big Pancake façon Croque McDo
- 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 70g de farine Francine T55 Bio
236 kcal / 7g protéines / 50g glucides / 1g lipides - 2 oeufs
158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 1,5 tranches de blanc de poulet Herta sans nitrite
54 kcal / 11g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 3 tranches de Cheddar La Vache qui Rit
153 kcal / 9g protéines / 4g glucides / 11g lipides - 1/2 sachet de levure
- Pincée de sel
- Eau
3
New

352
kcal
39
g
prot
40
min
Röstis de carottes façon burger
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 260g de carottes râpées
107 kcal / 2g protéines / 25g glucides / 1g lipides - 30g de farine Francine T55 Bio
101 kcal / 3g protéines / 21g glucides / 0g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 3 tranches de cheddar La Vache Qui Rit
153 kcal / 9g protéines / 4g glucides / 11g lipides - 375g de steak haché 5% de MG (3 steaks) Carrefour bio
488 kcal / 82g protéines / 1g glucides / 17g lipides - 90g de tomates cerises
16 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 30g de Ketchup allégé en sucres Heinz
13 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 3 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 5 à 6 cornichons coupés en petits morceaux
3
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.