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Courge butternut farcie
Nutrition pour 1 portion
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Calories
436
Kcal
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Protéines
30
g
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Lipides
19
g
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Glucides
26
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- Une courge butternut (environ 800g)
200 kcal / 8g protéines / 32g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
214 kcal / 38g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 200g de poivrons verts
52 kcal / 2g protéines/ 7g glucides / 1g lipides - 20g d'huile d'avocat Cauvin (facultatif)
180 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 100ml d'avoine cuisine Bjorg
77 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 6g lipides - 40g de mozzarella râpée Les Délices d'Amélie
124 kcal / 10g protéines / 1g glucides / 9g lipides - 20ml de sauce soja salée
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 1 grosse pincée de paprika
- 1 grosse pincée de curcuma
- Sel, Poivre
Réalisation
80
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 190°.
- Rincer la courge et la couper dans le sens de la longueur. Faire 4 entailles et badigeonner avec l'huile (tu n'est pas obligé de mettre l'huile). Assaisonner de sel et de poivre.
- Puis enfourner pendant 45 minutes à 190° sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Si jamais tu as choisi l'option sans huile, n'hésites pas à ajouter un récipient d'eau dans le four pour éviter que la courge s'assèche pendant la cuisson, et si besoin tu peux l'arroser de quelques gouttes d'eau de temps en temps.
- Pendant ce temps, faire revenir dans une poêle anti-adhésive l'oignon et les poivrons émincés. Puis une fois qu'ils sont tendres, tu peux ajouter les allumettes de bacon, ainsi que les épices et la sauce soja. En fin de cuisson, ajouter l'avoine cuisine.
- Quand la courge est cuite, la vider délicatement de sa chair. Fais attention à ne pas abimer la peau qui sera nécessaire pour la suite de la cuisson.
- Mélanger la chair avec la préparation de bacon, poivrons et oignons.
- Tu peux remettre le mélange dans la courge et parsemer de mozzarella râpée.
- Enfourner à nouveau pendant 20 minutes à 180°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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324
kcal
27
g
prot
25
min
Gnocchis aux légumes grillés et poulet
- 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 300g de gnocchis à poêler Carrefour
420 kcal / 9g protéines / 90g glucides / 2g lipides - 450g de mélange de légumes grillés Bio Picard
212 kcal / 11g protéines / 30g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- 12g d'ail surgelé Carrefour
- Échalote surgelée Carrefour
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
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371
kcal
35
g
prot
25
min
Curry aux haricots blancs, poulet, petits pois et champignons
- 200ml de lait de coco Light Kara
236 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 22g lipides - 400g d'haricots blancs égouttés Carrefour Bio
280 kcal / 20g protéines / 33g glucides / 3g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 250g de champignons crus
55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 200g de concassé de tomates Jardin Bio
48 kcal / 3g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 200g de petits pois égouttés Jardin Bio
104 kcal / 8g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - Curcuma
- Cumin
- Sel
- Ail en poudre
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240
kcal
24
g
prot
45
min
Quiche aux tomates sans pâte
- 200g de Skyr Danone
114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 260g de tomates
50 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 1g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight 6% de MG
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - 300ml de lait demi-écrémé Viva Candia
123 kcal / 10g protéines / 14g glucides / 3g lipides - Sel, poivre
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499
kcal
44
g
prot
25
min
Salade de pâtes, poulet, ananas, mozzarella et poivrons rouges
- 60g d'aiguillettes de poulet rôti Carrefour
75 kcal / 16g protéines / 0g glucides / 1g de lipides / 0g fibres - 85g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
285 kcal / 21g protéines / 40g glucides / 2g lipides / 10g fibres - 15ml de crème de balsamique Toscoro
29 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 30g de billes de mozzarella (environ 5) Galbani
70 kcal / 6g protéines / 1g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 50g d'ananas frais (ou en conserve)
22 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 125g de poivrons rouges
18 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 4g fibres - Sel, poivre
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