Courge butternut farcie

Calories
436

kcal
Protéines
30

g
Glucides
26

g
Lipides
19

g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • Une courge butternut (environ 800g)
    200 kcal / 8g protéines / 32g glucides / 1g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 200g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
    214 kcal / 38g protéines / 2g glucides / 6g lipides
  • 200g de poivrons verts
    52 kcal / 2g protéines/ 7g glucides / 1g lipides
  • 20g d'huile d'avocat Cauvin (facultatif)
    180 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • 100ml d'avoine cuisine Bjorg
    77 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 6g lipides
  • 40g de mozzarella râpée Les Délices d'Amélie
    124 kcal / 10g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • 20ml de sauce soja salée
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 1 grosse pincée de paprika
  • 1 grosse pincée de curcuma
  • Sel, Poivre

Réalisation

80
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 190°. 
  2. Rincer la courge et la couper dans le sens de la longueur. Faire 4 entailles et badigeonner avec l'huile (tu n'est pas obligé de mettre l'huile). Assaisonner de sel et de poivre.
  3. Puis enfourner pendant 45 minutes à 190° sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Si jamais tu as choisi l'option sans huile, n'hésites pas à ajouter un récipient d'eau dans le four pour éviter que la courge s'assèche pendant la cuisson, et si besoin tu peux l'arroser de quelques gouttes d'eau de temps en temps.
  4. Pendant ce temps, faire revenir dans une poêle anti-adhésive l'oignon et les poivrons émincés. Puis une fois qu'ils sont tendres, tu peux ajouter les allumettes de bacon, ainsi que les épices et la sauce soja. En fin de cuisson, ajouter l'avoine cuisine.
  5. Quand la courge est cuite, la vider délicatement de sa chair. Fais attention à ne pas abimer la peau qui sera nécessaire pour la suite de la cuisson.
  6. Mélanger la chair avec la préparation de bacon, poivrons et oignons.
  7. Tu peux remettre le mélange dans la courge et parsemer de mozzarella râpée.
  8. Enfourner à nouveau pendant 20 minutes à 180°. 

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

Questions fréquentes

Tu vas kiffer

New
Les aiguillettes de canard, sont présentées sur une planche à découper en bois avec un demi citron jaune sur le dessus et des zestes de citron.
217
kcal
31
g
prot
25
min

Aiguillettes de canard au miel et graines de sésame

New
C'est le curry qui donne cette jolie couleur jaune aux différents ingrédients de la recette. Curry de chou-fleur, pois chiches et poulet.
283
kcal
32
g
prot
40
min

Curry de chou-fleur, pois chiches et poulet

New
Dans mes mains se trouve un petit saladier avec la recette de burger de butternut avec le steak haché, la courge, le cheddar et la laitue iceberg.
247
kcal
25
g
prot
35
min

Burger de butternut

New
Sur une assiette de couleur blanche le bowl cake salé façon bolognaise montre en gros plan toute sa texture.
482
kcal
52
g
prot
10
min

Bowl cake salé façon bolognaise

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Transforme ton corps sans te priver
Chargement