Gelée douceur d'amande & soja

Kcal
34
protéines
3
g
Glucides
2
g
Lipides
2
g

Ingrédients

3
portion
portions

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

  • 250 ml de lait de soja Alpro
    98 kcal / 8g protéines / 6g glucides / 5g lipides
  • 1 sachet de 2g d'Agar-agar Vahiné
    3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • Quelques gouttes (au goût) d'arôme amande amère Vahiné
  • 15g de sucralose/Stévia
  • 50ml d'eau
Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées
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  • 250 ml de lait de soja Alpro
    98 kcal / 8g protéines / 6g glucides / 5g lipides
  • 1 sachet de 2g d'Agar-agar Vahiné
    3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • Quelques gouttes (au goût) d'arôme amande amère Vahiné
  • 15g de sucralose/Stévia
  • 50ml d'eau

Recette

135
minutes
  1. Dans une casserole faire chauffer l'eau et en parallèle dans une autre casserole faire chauffer le lait de soja.
  2. Une fois l'eau à ébullition, ajouter l'agar-agar, et bien mélanger. Puis ajouter le sucralose et mélanger à nouveau.
  3. Une fois le lait chaud, le verser au reste du mélange et bien remuer.
  4. Verser le mélange dans 3 ramequins ou moules. Laisser refroidir.
  5. Une fois froid, mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
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  1. Dans une casserole faire chauffer l'eau et en parallèle dans une autre casserole faire chauffer le lait de soja.
  2. Une fois l'eau à ébullition, ajouter l'agar-agar, et bien mélanger. Puis ajouter le sucralose et mélanger à nouveau.
  3. Une fois le lait chaud, le verser au reste du mélange et bien remuer.
  4. Verser le mélange dans 3 ramequins ou moules. Laisser refroidir.
  5. Une fois froid, mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

À Propos

L'utilisation de l'agar-agar est très simple et c'est une excellente alternative à la gélatine. Laisse ta créativité parler, avec une base d'agar-agar, un liquide de ton choix, et des fruits mixés ou non. Hop le tour est joué !

Pour plus de gourmandises, n'hésite pas à rajouter des toppings comme de chocolat fondu, beurre de cacahuètes, des fruits, des céréales à croquer (à comptabiliser ;)).

Tu as aussi la possibilité de le mettre directement dans la gelée, une fois le mélange refroidi, tu mets les ingrédients de ton choix à l'intérieur et hop au réfrigérateur.

Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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