Konjac façon riz au lait

Nutrition pour 1 portion
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Calories
105
Kcal
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Protéines
8
g
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Lipides
5
g
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Glucides
5
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 200g de perles de konjac
30 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 100ml de lait écrémé 0% de MG Lactel
34 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 gousse de vanille bourbon
- Sucralose
- Cannelle
Réalisation
25
minutes
- Rincer les perles de konjac, égoutter.
- Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille grattée et le sucralose.
- Dans un saladier, mélanger les œufs en omelette avec le konjac, verser le lait tiède dessus et remettre à épaissir à feu doux 3-4 minutes, déguster bien frais.
On peut saupoudrer de cannelle, c'est excellent.
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