Sauce salade carotte & gingembre

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Sauce salade carotte & gingembre
Kcal
22
protéines
1
g
Glucides
4
g
Lipides
0
g
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
Découvre ma méthode

Ingrédients

4
portion
portions
  • 65g de carottes coupées en petits morceaux
    ‍    26 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 2 échalotes finement hachées
    34 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 20g de pate miso Hikari
    ‍    28 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 60 ml de vinaigre de riz Tanoshi ‍
  • 2 cuillères à soupe de gingembre râpé ‍
  • 80 ml d'eau froide
  • Sel

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées
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  • 65g de carottes coupées en petits morceaux
    ‍    26 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 2 échalotes finement hachées
    34 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 20g de pate miso Hikari
    ‍    28 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 60 ml de vinaigre de riz Tanoshi ‍
  • 2 cuillères à soupe de gingembre râpé ‍
  • 80 ml d'eau froide
  • Sel

Recette

5
minutes
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout. Si ton mixeur n'est pas très puissant, n'hésite pas à couper les légumes en tout petits morceaux.
  2. Transférer le mélange dans un bol. 
  3. Tu peux la conserver au frigo jusqu'à 10 jours !
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  1. Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout. Si ton mixeur n'est pas très puissant, n'hésite pas à couper les légumes en tout petits morceaux.
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  3. Tu peux la conserver au frigo jusqu'à 10 jours !

À Propos

Cette recette est un peu sentimentale pour moi. Lorsque j'étais en Thaïlande, j'adorais me rendre dans un restaurant vegan et c'est là que j'ai découvert cette sauce surprenante et colorée qui accompagnait ma bowl. Je l'ai trouvé délicieuse. À tel point, que je n'ai pu m'empêcher de leur demander la recette. J'espère qu'elle te plaira à toi aussi. 

Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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