Bol renversé

Calories
468
kcal
Protéines
46
g
Glucides
50
g
Lipides
8
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 500g de crevettes crues et décortiquées
    495 kcal / 99g protéines / 16g glucides / 4g lipides
  • 1 poivron rouge haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 450g de pak-choï
    63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 130g de carottes crues
    52 kcal / 1g protéines / 10g glucides / 1g lipides
  • 3 oeufs entiers
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 300g de riz thaï cuit
    426 kcal / 9g protéines / 91g glucides / 2g lipide
  • 50ml de sauce huître Pantai
    52 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • Ail en poudre
  • Arôme Maggi
  • Poignée de coriandre
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Réalisation

25
minutes
  1. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire revenir sur feu vif les crevettes 5min avec de l'ail et de l'arôme Maggi. Réserver
  2. Émincer l'oignon, le poivron, le pak-choï et les carottes.
  3. Dans la même poêle, faire revenir les légumes dans un ordre bien précis. Il s'agît la de faire cuire en premier les légumes qui prennent le plus de temps à cuire pour éviter de brûler les légumes plus rapides à cuire.
  4. Commencer par ajouter les oignons avec un peu d'ail, une fois tendres ajouter les carottes. Faire revenir 3-4 minutes avant d'ajouter les poivrons et faire revenir 3-4 minutes à nouveau.
  5. Ajouter ensuite le Pak-Choï. Une fois tous les légumes cuits, tu peux incorporer les crevettes et la sauce huître et mélanger.
  6. Éteindre le feu et réserver.
  7. Puis cuire les 3 oeufs distinctement en oeufs au plat et cuire le jaune de préfèrence pour éviter qu'il n'éclate pour la suite de la préparation.
  8. Diviser le riz et les légumes en 3.
  9. Prendre un bol, déposer d'abord l'oeuf le jaune vers le bas. Ajouter ensuite le mélange légumes/crevettes sur le dessus et enfin déposer le riz. Aplatir légèrement.
  10. Puis retourner le bol sur une assiette et parsemer de coriandre fraiche.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Questions fréquentes

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Vinaigrette à l'orange & graines de sésame

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103
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2
g
prot
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  • 50 ml d'eau froide
  • 10ml de jus d'orange pur jus sans pulpe INNOCENT
    4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 20g de moutarde de Dijon forte Maille
    30 kcal  /1g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 20g de graines de sésame Carrefour Bio
    110 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • 20 ml d'huile de sésame Carrefour Sélection
    165 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 18g lipides
  • Poivre
  • Sel
3

Quesadillas fromage & avocats

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  • 2 poivrons moyens tranchés (un rouge et un vert) environ 320g
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  • Jus d'1/2 citron vert (50ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 350g de poulet cuit
    479 kcal / 102g protéines / 4g glucides / 6g lipides
  • 3 petits avocats mûrs (330g)
    511 kcal / 5g protéines / 12g glucides / 45g lipides
  • 6 tortillas sans gluten Old El Paso
    582 kcal / 4g protéines / 126g glucides / 5g lipides
  • 70g d'emmental râpé Bridelight
    147 kcal / 20g protéines / 7g glucides / 4g lipides
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • Pincée de sel et poivre
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    93 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 3g lipides
  • 240g de filet de poulet cru
    271 kcal / 48g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 220g de haricots rouges égouttés Carrefour Bio
    172 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 21g lipides
  • 200g de riz cuit et froid
    288 kcal / 6g protéines / 64g glucides / 1g lipides
  • 200g de tomates cerises
    36 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 1 poivron rouge haché
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 5g (plus ou moins au goût) d'épices pour Fajitas Ducros
  • Sel, Poivre
  • Ciboulette
  • Sucralose
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Parmentier de saumon

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  • 500g de pommes de terre cuites à l'eau
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  • 400g de saumon au naturel égoutté Connétable
    676 kcal / 88g protéines / 3g glucides / 35g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
    158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides
  • Sel, poivre
4
Yummy
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