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Boulettes de quinoa et dinde façon italienne
Nutrition pour 1 portion
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Calories
209
Kcal
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Protéines
32
g
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Lipides
4
g
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Glucides
38
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 680g de dinde hachée cru
748 kcal / 152g protéines / 5g glucides / 13g lipides - 800g de quinoa cuit
1184 kcal / 37g protéines / 223g glucides / 9g lipides - 1 oeuf
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 50g de ciboulette coupée
- Sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'épices à l'italienne
Réalisation
40
minutes
- Préchauffer le four à 190°.
- Dans un bol, mélanger la dinde, le quinoa, les œufs, la ciboulette et les assaisonnements.
- Passer le tout au mixeur avec un peu de sauce soja et un fond si nécessaire.
- Former de petites boulettes de viande sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner jusqu’à ce que la chair de la dinde ne soit plus du tout rose, environ 20 minutes.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Quatre cannellonis sont visibles dans une assiette bleue, ils sont garnis de Roquefort poulet et poires.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6217c68898799537d0a1624d_cannelloni-roquefort-poires.jpg)
421
kcal
33
g
prot
45
min
Cannellonis au Roquefort, poulet et poires
- 125g de cannellonis crues Barilla
449 kcal / 16g protéines / 89g glucides / 3g lipides - 100ml de crème allégée 4% MG Carrefour
71 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 4g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 300g de poires épluchées
171 kcal / 1g protéines / 47g glucides / 0g lipides - 150g de roquefort Societe
541 kcal / 33g protéines / 0g glucides / 47g lipides - Sel, poivre
- Arôme Maggi
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![Sur un dessous de plat en bois, se trouve une poêle contenant deux poivrons, un jaune et un rouge. Ils sont farcis avec du haché végétal.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5ef4eca28d542535769083a6_poivrons-farcis.jpg)
270
kcal
24
g
prot
50
min
Poivrons farcis au riz de konjac
- 200g de perles de konjac
28 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 2 poivrons rouges
94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 200g de haché végétal Sojasun
330 kcal / 37g protéines / 8g glucides / 13g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Coriandre
- Curcuma
- Cumin
- Sel, poivre
2
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![Dans un petit saladier se trouve le porridge protéiné de quinoa. Une cuillère à soupe se trouve dans le plat.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/604225309e054b2c9269cdfe_porridge-prote%CC%81ine%CC%81-quinoa.jpeg)
291
kcal
37
g
prot
35
min
Porridge protéiné de quinoa
Pour le porridge :
- 30g de quinoa cru Ethiquable
106 kcal / 4g protéines / 20g glucides / 1g lipides - 100ml de lait d'amande Carrefour
37 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides - Extrait de vanille
- Sucralose
Topping :
- 100g de fromage blanc 0% Carrefour
48 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
100 kcal / 25g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sucralose
- Quelques fruits (facultatif)
1
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![Le pain indien, chapati, se présente sous la forme de galettes peu épaisses. Il accompagne des plats de viandes et de légumes.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5eeb8c5aa641f275d91f7bb2_Chapati.jpg)
141
kcal
4
g
prot
30
min
Pain indien : Chapati
- 40g de farine Francine T45 ou T55
140 kcal / 3g de protéines / 28g glucides / 0g lipides - 200g de farine complète Carrefour
706 kcal / 22g protéines / 142g glucides / 3g lipides - Eau
- Un peu de sel
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