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Brochettes de crevettes, ananas caramélisés & piment d'Espelette

Nutrition pour 1 portion

Calories
33
Kcal
Protéines
4
g
Lipides
0
g
Glucides
3
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
12
portion
portions
  • 12 crevettes roses pesées crues (environ 240g)
    238 kcal / 47g protéines / 8g glucides / 2g lipides
  • 300g d'ananas
    160 kcal / 1g protéines / 33g glucides / 1g lipides
  • Sel
  • Piment d'Espelette
  • Sucralose/stevia

Réalisation

20
minutes
  1. Couper l’ananas en morceaux.
  2. Réaliser des brochettes en mettant une crevette et un morceau d’ananas sur une brochette.
  3. Faire chauffer une poêle et la saupoudrer de sucralose en poudre. Il faut que le fond de la poêle soit recouvert d’une fine couche.
  4. Faire chauffer et laisser fondre en caramel avec un fond d'eau.
  5. Ajouter les brochettes et faire caraméliser en mélangeant régulièrement.
    Hors du feu, saupoudrer de piment d’Espelette.

Recette fitness pour femme sportive

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