Charlotte aux fraises

Calories
117
kcal
Protéines
6
g
Glucides
20
g
Lipides
1
g

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 15 biscuits à la cuillère Bonne Maman
    464 kcal / 11g protéines / 91g glucides / 6g lipides
  • 250g de Skyr Danone
    143 kcal / 25g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 300g de fraises
    96 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 1g lipides
  • Sucralose (plus ou moins au goût)
  • Arôme vanille
  • 100 ml d'eau + 50 ml de sirop zéro fraise Tesseire
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Réalisation

25
minutes
  1. Commencer par mélanger le skyr avec le sucralose et de l'arôme vanille dans un bol.
  2. Puis laver, équeuter les fraises et les couper en deux voire en quatre selon la taille des fraises.
  3. Tremper très rapidement les biscuits un par un dans le sirop de fraise préalablement mélangé à l'eau. Tapisser le moule à charlotte des biscuits sur les bords et le fond.
  4. Alterner couche de skyr et couche de fraises.
  5. Recouvrir avec les biscuits restants. Laisser reposer 2 heures minimum au réfrigérateur avant de démouler.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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  • 140g d'épinards égouttés Carrefour
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  • 100g d'aiguillettes de poulet rôti coupées en petits morceaux Fleury Michon
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  • 2 oeufs
    158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 200g d'haricots rouges égouttés Daucy
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  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère à café de Mirin
  • Eau
  • Sucralose (plus ou moins au goût)
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  • 10g de feuilles de basilic
  • 1 cuillère à café de stevia/sucralose
  • 120 ml d'eau froide
  • Sel
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  • 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 30g)
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  • 20g de farine Francine tous usages
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  • 20g de pépites caramel Vahiné
    83 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 2g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 10g de sucralose  (plus ou moins au gout)
  • 1/2 sachet de levure
6
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