Charlotte aux fraises
Nutrition
Valeurs pour 1 sur
6
portion
portions
Calories
117
kcal
Protéines
6
g
Glucides
20
g
Lipides
1
g
Poids d'une portion ?
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 15 biscuits à la cuillère Bonne Maman
464 kcal / 11g protéines / 91g glucides / 6g lipides - 250g de Skyr Danone
143 kcal / 25g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 300g de fraises
96 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 1g lipides - Sucralose (plus ou moins au goût)
- Arôme vanille
- 100 ml d'eau + 50 ml de sirop zéro fraise Tesseire
Recette
25
minutes
- Commencer par mélanger le skyr avec le sucralose et de l'arôme vanille dans un bol.
- Puis laver, équeuter les fraises et les couper en deux voire quatre selon la taille des fraises.
- Tremper très rapidement les biscuits un par un dans le sirop de fraise préalablement mélangé à l'eau. Tapisser le moule à charlotte des biscuits sur les bords et le fond.
- Alterner couche de skyr et Cette charlotte aux fraisesde fraises.
- Recouvrir des derniers biscuits restants. Et laisser reposer 2 heures minimum au réfrigérateur avant de démouler.
Le mot du coach
La charlotte est un type de dessert moulé, d'environ 10 cm de hauteur, formé d'une croûte faite de biscuits à la cuillère ou des boudoirs ou de tranches de pain et dont le centre est garni soit de fruits, soit d'une crème.
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- 15 biscuits à la cuillère Bonne Maman
464 kcal / 11g protéines / 91g glucides / 6g lipides - 250g de Skyr Danone
143 kcal / 25g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 300g de fraises
96 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 1g lipides - Sucralose (plus ou moins au goût)
- Arôme vanille
- 100 ml d'eau + 50 ml de sirop zéro fraise Tesseire
- Commencer par mélanger le skyr avec le sucralose et de l'arôme vanille dans un bol.
- Puis laver, équeuter les fraises et les couper en deux voire quatre selon la taille des fraises.
- Tremper très rapidement les biscuits un par un dans le sirop de fraise préalablement mélangé à l'eau. Tapisser le moule à charlotte des biscuits sur les bords et le fond.
- Alterner couche de skyr et Cette charlotte aux fraisesde fraises.
- Recouvrir des derniers biscuits restants. Et laisser reposer 2 heures minimum au réfrigérateur avant de démouler.
La charlotte est un type de dessert moulé, d'environ 10 cm de hauteur, formé d'une croûte faite de biscuits à la cuillère ou des boudoirs ou de tranches de pain et dont le centre est garni soit de fruits, soit d'une crème.
