Charlotte aux fraises
Nutrition pour 1 portion
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Calories
117
Kcal
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Protéines
6
g
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Lipides
1
g
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Glucides
20
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 15 biscuits à la cuillère Bonne Maman
464 kcal / 11g protéines / 91g glucides / 6g lipides - 250g de Skyr Danone
143 kcal / 25g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 300g de fraises
96 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 1g lipides - Sucralose (plus ou moins au goût)
- Arôme vanille
- 100 ml d'eau + 50 ml de sirop zéro fraise Tesseire
Réalisation
25
minutes
- Commencer par mélanger le skyr avec le sucralose et de l'arôme vanille dans un bol.
- Puis laver, équeuter les fraises et les couper en deux voire en quatre selon la taille des fraises.
- Tremper très rapidement les biscuits un par un dans le sirop de fraise préalablement mélangé à l'eau. Tapisser le moule à charlotte avec des biscuits à la cuillère sur les bords et le fond.
- Alterner une couche de skyr et une couche de fraises.
- Recouvrir avec les biscuits restants. Laisser reposer 2 heures minimum au réfrigérateur avant de démouler.
Informations
Discussion
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- 1 cuillère à café de Mirin
- Eau
- Sucralose (plus ou moins au goût)
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