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Cheesecake protéiné aux cacahuètes
Nutrition pour 1 portion
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Calories
237
Kcal
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Protéines
22
g
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Lipides
14
g
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Glucides
6
g
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Fibres
1
g
Ingrédients
Pour
8
portion
portions
- 250g de Skyr Danone
143 kcal / 25g protéines / 10g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 200g de St Moret 8% de MG
264 kcal / 20g protéines / 10g glucides / 16g lipides / 0g fibres - 75g d'amandes en poudre Vahiné
460 kcal / 16g protéines / 7g glucides / 40g lipides / 7g fibres - 30g de beurre de cacahuètes Bio Éthiquable
187 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 15g lipides / 0g fibres - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 10g lipides / 0g fibres - 2 doses Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille (environ 60g)
227 kcal / 48g protéines / 3g glucides / 3g lipides / 1g fibres - 30ml d'eau
- Sucralose/Stévia (équivalent à 4 cuillères à soupe de sucre)
- Toppings (Facultatif) : cacao en poudre, sauces, fruits, chantilly
Réalisation
60
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 150°C.
- Puis recouvrir le fond du moule de papier sulfurisé.
- Mélanger les amandes en poudre avec le beurre de cacahuètes et l'eau jusqu'à obtenir une boule.
- Répartir ensuite dans le fond du moule à l'aide d'une spatule ou de tes doigts.
- Battre les oeufs avec le skyr et le fromage frais. Puis y incorporer les protéines en poudre et le sucrant. Fouetter jusqu’à l'obtention d’une préparation homogène.
- Verser la préparation dans le moule. À l'aide d'une spatule, lisser le dessus.
- Puis enfourner pour 15 minutes.
- Baisser la température du four à 100° et prolonger la cuisson 25 minutes.
- Une fois cuit, laisser refroidir à température ambiante.
- Placer au réfrigérateur au minimum 2 heures avant de pouvoir le démouler.
- Servir bien frais.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
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148 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 8g lipides - 3 oeufs entiers
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 60g de whey vanille Optimum Nutrition
226 kcal / 48g protéines / 3g glucides / 3g lipides - 30g de farine Francine T55 Bio
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53 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 4 blancs d'oeufs
58 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 300g de courgettes
49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 1 poivron rouge haché
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76 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 240ml de lait d'amande sans sucres Alpro
31 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 3g lipides - Sucralose/Stévia (équivalent à deux cuillères à café de sucre)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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