Courgettes farcies végétariennes

Calories
168
kcal
Protéines
16
g
Glucides
16
g
Lipides
4
g

Ingrédients

Pour
8
portion
portions
  • 200g d'haché végétal Happy Bio Veggie
    256 kcal / 42g protéines / 2g glucides / 7g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides
  • 8 courgettes rondes (environ 1600g)
    264 kcal / 20g protéines / 29g glucides / 4g de lipides
  • 200g de tofu soyeux Cereal Bio
    108 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 6g lipides
  • 300g de riz basmati cuit
    348 kcal / 8g protéines / 73g glucides / 2g lipides
  • 170g de fromage râpé Bridelight
    357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides
  • Sel et poivre noir
  • Cumin
  • Coriandre
  • Persil ciselé
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Réalisation

50
minutes
  1. Dans une poêle anti-adhésive, mettre le haché végétal, le cumin, la coriandre, l’ail émincé, le sel et le poivre et remuer pendant environ 5 minutes.
  2. Pendant ce temps, mettre le four à chauffer à 200°C.
  3. Évider les courgettes et conserver la chair pour une autre recette.
  4. Laisser refroidir un peu le mélange puis le mélanger au riz, au tofu soyeux, au fromage râpé et au persil.
  5. Farcir les courgettes et remettre leur chapeau.
  6. Disposer dans un plat et verser de l’eau dans le plat jusqu’à 1 cm du bord.
  7. Enfourner pour 45 minutes à 200°C.
  8. Pendant ce temps, tu peux préparer une petite salade qui ira à merveille avec les courgettes.

Recette fitness pour femme sportive

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    58 kcal / 13g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 200g d'épinards cru
    57 kcal / 5g protéines / 4g glucides / 1g lipides
  • 20g de concentré de tomate 100% Jardin Bio
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    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 30g crème épaisse 12% Elle & Vire
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  • 30g de farine Francine tous usages
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  • 280g d'épinards frais
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  • 60g de feta Carrefour
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  • 120ml de lait demi-écrémé Viva Candia
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  • 1 cuillère à café de levure
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  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
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  • 330g de champignons crus
    73 kcal / 7g protéines / 13g glucides / 1g lipides
  • Sel, Poivre
  • Ail en poudre
  • 1 cube de bouillon de légumes Maggie + eau
4
Yummy
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