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Crème à la vanille

Calories
221

kcal
Protéines
19

g
Glucides
21

g
Lipides
6

g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 100ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    41 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 1g lipides
  • 15g de Maizena
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • Arôme vanille

Réalisation

12
minutes
  1. Dans une casserole, casser l'oeuf et le mélange avec le skyr.
  2. Ajouter la maizena, mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Terminer en ajoutant le lait, l'arôme vanille et le sucralose. 
  4. Chauffer à feu moyenueter sans arrêt les ingrédients contenus dans la casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux. Il faut compter entre 5 à 6 minutes .
  5. Verser la crème dans un ramequin et couvrir de film alimentaire. Laisser reposer au moins 2 heures au réfrigérateur.
  6. Tu peux le déguster nature ou ajouter quelques toppings à choix, comme des rondelles de banane, des pépites de chocolat.

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Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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