Sur un lit de feuillage, une assiette en faïence de couleur orange reçoit la crème à la vanille.

Crème à la vanille

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
1
portion
portions
Calories
221
kcal
Protéines
19
g
Glucides
21
g
Lipides
6
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 100ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    41 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 1g lipides
  • 15g de Maizena
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • Arôme vanille

Recette

12
minutes
  1. Dans une casserole, casser l'oeuf et le mélange avec le skyr.
  2. Ajouter la maizena, mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Terminer en ajoutant le lait, l'arôme vanille et le sucralose. 
  4. Chauffer à feu moyenueter sans arrêt les ingrédients contenus dans la casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux. Il faut compter entre 5 à 6 minutes .
  5. Verser la crème dans un ramequin et couvrir de film alimentaire. Laisser reposer au moins 2 heures au réfrigérateur.
  6. Tu peux le déguster nature ou ajouter quelques toppings à choix, comme des rondelles de banane, des pépites de chocolat.

Le mot du coach

J'ai le grand plaisir de te présenter ce dessert de crème à la vanille.

Quelques bienfaits surprenants pour la vanille :

  • C'est bon pour le coeur :

          Des recherches ont montré que la vanille peut réduire le taux de cholestérol. Ceci est très important pour ceux           qui courent un risque élevé de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, un taux de cholestérol           inférieur aidant à prévenir l'inflammation des artères et les caillots sanguins.

  • Elle a des propriétés curatives :

          La vanille est riche en antioxydants, qui peuvent aider à prévenir la dégradation des cellules et des tissus dans           le corps et stimuler la repousse naturelle du corps. En raison de sa nature anti-bactérienne, il sert également à           renforcer votre système immunitaire et à réduire le stress sur le corps, ce qui facilite beaucoup la récupération           après une blessure ou une maladie.

  • Elle peut aider à réduire l'anxiété :

          Le fort arôme de vanille est connu pour avoir un impact direct sur les nerfs qui induisent le calme et soulagent           le stress, en particulier lorsqu'il est utilisé dans le cadre d'un traitement d'aromathérapie.

  • Elle peut aider à perdre du poids :

          La vanille peut soutenir vos objectifs de perte de poids en raison de ses qualités naturelles de coupe-faim et           parce que l'extrait de cette plante peut également aider à réduire le cholestérol, elle peut aider ton corps           et ton métabolisme à fonctionner plus efficacement.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 100ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    41 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 1g lipides
  • 15g de Maizena
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • Arôme vanille
  1. Dans une casserole, casser l'oeuf et le mélange avec le skyr.
  2. Ajouter la maizena, mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Terminer en ajoutant le lait, l'arôme vanille et le sucralose. 
  4. Chauffer à feu moyenueter sans arrêt les ingrédients contenus dans la casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux. Il faut compter entre 5 à 6 minutes .
  5. Verser la crème dans un ramequin et couvrir de film alimentaire. Laisser reposer au moins 2 heures au réfrigérateur.
  6. Tu peux le déguster nature ou ajouter quelques toppings à choix, comme des rondelles de banane, des pépites de chocolat.

J'ai le grand plaisir de te présenter ce dessert de crème à la vanille.

Quelques bienfaits surprenants pour la vanille :

  • C'est bon pour le coeur :

          Des recherches ont montré que la vanille peut réduire le taux de cholestérol. Ceci est très important pour ceux           qui courent un risque élevé de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, un taux de cholestérol           inférieur aidant à prévenir l'inflammation des artères et les caillots sanguins.

  • Elle a des propriétés curatives :

          La vanille est riche en antioxydants, qui peuvent aider à prévenir la dégradation des cellules et des tissus dans           le corps et stimuler la repousse naturelle du corps. En raison de sa nature anti-bactérienne, il sert également à           renforcer votre système immunitaire et à réduire le stress sur le corps, ce qui facilite beaucoup la récupération           après une blessure ou une maladie.

  • Elle peut aider à réduire l'anxiété :

          Le fort arôme de vanille est connu pour avoir un impact direct sur les nerfs qui induisent le calme et soulagent           le stress, en particulier lorsqu'il est utilisé dans le cadre d'un traitement d'aromathérapie.

  • Elle peut aider à perdre du poids :

          La vanille peut soutenir vos objectifs de perte de poids en raison de ses qualités naturelles de coupe-faim et           parce que l'extrait de cette plante peut également aider à réduire le cholestérol, elle peut aider ton corps           et ton métabolisme à fonctionner plus efficacement.

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