
Crème à la vanille
Calories
221
kcal
Protéines
19
g
Glucides
21
g
Lipides
6
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100ml de lait demi-écrémé Viva Candia
41 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 1g lipides - 15g de Maizena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - Sucralose/Stévia (au goût)
- Arôme vanille
Réalisation
12
minutes
- Dans une casserole, casser l'oeuf et le mélange avec le skyr.
- Ajouter la maizena, mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Terminer en ajoutant le lait, l'arôme vanille et le sucralose.
- Chauffer à feu moyenueter sans arrêt les ingrédients contenus dans la casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux. Il faut compter entre 5 à 6 minutes .
- Verser la crème dans un ramequin et couvrir de film alimentaire. Laisser reposer au moins 2 heures au réfrigérateur.
- Tu peux le déguster nature ou ajouter quelques toppings à choix, comme des rondelles de banane, des pépites de chocolat.
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