Escalope à la milanaise et roquette

Calories
226
kcal
Protéines
21
g
Glucides
22
g
Lipides
4
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 300g de poulet sans peau
    339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 100g de chapelure Tipiak
    353 kcal / 10g protéines / 74g glucides / 1g lipides
  • 40g de poivron à tartiner
    65 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 5g lipides
  • 1 blanc d'oeuf
    14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 450g de roquette
    125 kcal / 12g protéines / 9g glucides / 3g lipides
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    7 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne
Ajouter à ma liste de course

Réalisation

35
minutes
  1. Préchauffer le four à 190°.
  2. Combiner la chapelure, l'assaisonnement à l'italienne, et le poivron à tartiner dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à avoir la texture de la chapelure. Transférer sur une plaque et mettre de côté.
  3. Placer chaque poitrine de poulet entre deux feuilles plastique et, à l'aide d'un attendrisseur de viande ou d'un rouleau à pâtisserie, aplatir le poulet jusqu'à environ 5 mm d'épaisseur.
  4. Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre noir.
  5. Verser le blanc d'œuf liquide dans un bol. Badigeonner chaque poitrine de poulet dans le blanc d'œuf. Tremper dans le mélange de chapelure pour bien les enrober et transférer sur une feuille de cuisson recouverte de papier aluminium.
  6. Faire cuire jusqu'à cuisson, environ 15 minutes. Servir chaque poitrine accompagnée de roquette avec du jus de citron.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Text Link
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite

Questions fréquentes

Transforme ton corps sans te priver

Tu vas kiffer

Chaudrée de poissons

New
245
kcal
44
g
prot
45
min
  • 900g de filets de tilapia
    824 kcal / 163g protéines / 0g glucides / 19g lipides
  • 450g de chou-fleur cru, coupé en petits bouquets
    103 kcal / 8g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 45g de fromage blanc 0% Carrefour
    22 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 45g de céleri coupé en petits dés
    9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil frais
  • Epices pour poisson
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • Poivre noir
4

Boulettes de boeuf façon Chili

New
245
kcal
31
g
prot
50
min
  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 400g de concassé de tomates Jardin Bio
    96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 410g d'haricots rouges en conserve égouttés  Le Cabanon
    217 kcal / 18g protéines / 22g glucides / 1g lipides
  • Coriandre fraîche
  • Arôme Maggi
  • Sel, poivre
  • Cumin
  • Paprika
  • Sucralose
4

Poulet au sirop d'érable, carottes, raisins et amandes

New
334
kcal
29
g
prot
25
min
  • 250g de filet de poulet cru sans peau
    282 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • 30ml de sirop d'érable Maple Joe
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 20g d'amandes effilées Vahiné
    123 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 11g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 30g de raisins secs Vahiné
    98 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • 210g de carottes crues coupées en rondelles
    84 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • Sauce soja salée
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • Ail en poudre
  • Ciboulette
  • Coriandre
  • Sel, poivre
2

Patates douces rôties à la mexicaine

New
340
kcal
25
g
prot
85
min
  • 4 patates douces (environ 600g crues)
    518 kcal / 9g protéines / 110g glucides / 1g lipides
  • 250g d'haricots rouges égouttés Le Cabanon
    133 kcal / 11g protéines / 13g glucides / 1g lipides
  • 350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    455 kcal / 77g protéines / 1g glucides / 16g lipides
  • 150g de concassé de tomates Jardin Bio
    36 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 100g d'avocat
    220 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 22g lipides
  • Sel, Poivre
  • Arôme Maggi
  • Épices à chili mexicain Ducros
4
Yummy
Apprends à manger sainement, sans privation : 5 jours de formation vidéo offerte
Enregistrer le poids
Enregistrer les données
Enregistrer les données
Objectif : 1 835 kcal
Avant modification : 1 835 Kcal
Enregistrer les modifications
Enregistrer les résultats
Filtrer les recettes
Chargement
Notification