Gâteau façon After Eight

Réalisation :
40
min

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 30g de fromage blanc 0% Carrefour
    14 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 4 carrés frais nature 0%
    78 kcal / 17g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 25g de cacao en poudre Vanhouten
    91 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 5g lipides
  • 30g de maizena
    106 kcal / 0g protéines / 26g glucides / 0g lipides
  • 30g de lait écrémé en poudre Carrefour
    108 kcal / 11g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 1 sachet de levure
  • 4 cuillères à soupe de sirop menthe zéro Teisseire
  • Sucralose

Recette

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battre les œufs avec la maïzena, le fromage blanc, le lait en poudre, la levure, l’édulcorant et le cacao.
  3. Verser dans un moule à gâteau en silicone et enfourner pour 30 minutes.
  4. Pendant ce temps, préparer la crème de menthe en écrasant les carrés frais avec le sirop de menthe.
  5. Lorsque le gâteau est cuit, le laisser tiédir. Napper la base de crème à la menthe.

Le mot du coach

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  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 30g de fromage blanc 0% Carrefour
    14 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 4 carrés frais nature 0%
    78 kcal / 17g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 25g de cacao en poudre Vanhouten
    91 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 5g lipides
  • 30g de maizena
    106 kcal / 0g protéines / 26g glucides / 0g lipides
  • 30g de lait écrémé en poudre Carrefour
    108 kcal / 11g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 1 sachet de levure
  • 4 cuillères à soupe de sirop menthe zéro Teisseire
  • Sucralose
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battre les œufs avec la maïzena, le fromage blanc, le lait en poudre, la levure, l’édulcorant et le cacao.
  3. Verser dans un moule à gâteau en silicone et enfourner pour 30 minutes.
  4. Pendant ce temps, préparer la crème de menthe en écrasant les carrés frais avec le sirop de menthe.
  5. Lorsque le gâteau est cuit, le laisser tiédir. Napper la base de crème à la menthe.
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