Présenté sur une assiette de couleur blanche se trouve le gâteau façon brioche bien doré en forme de coeur.

Gatôche : gâteau façon brioche protéiné

Réalisation :
45
min

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
8
portion
portions
Calories
83
kcal
Protéines
5
g
Glucides
15
g
Lipides
0
g

Ingrédients

Pour
8
portion
portions
  • 15g whey vanille MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 80g de compote de pomme sans sucres ajoutés Andros
    38 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 150g de farine Francine tous usages
    507 kcal / 15g protéines / 108g glucides / 2g lipides
  • 125g de fromage blanc 0% Carrefour
    60 kcal / 9g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 15g de sucralose/Stévia

Recette

45
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, ajouter les protéines en poudre, la levure et la farine. Puis incorporer le fromage blanc et la compote de pomme et mélanger.
  3. Puis terminer en ajoutant le sucralose, l'extrait de vanille.
  4. Dans un moule en silicone ou un moule recouvert de papier sulfurisé verser la pâte. 
  5. Enfourner pendant 35 minutes à 180°.

Le mot du coach

Merci Laure L. de nous faire partager ce dessert.

Ce qu'il faut savoir et qui est important c'est que la compote de pomme conserve tous les nutriments et toutes les propriétés de la pomme.

Peu calorique, quand il n'y a pas de sucre ajouté, la compote de pomme c'est environ 68 Kcal pour 100 g.

Dans 100 g de compote de pomme, tu vas retrouver notamment de la vitamine C : 1,7 mg et les minéraux suivants :

  • Sodium : 2 mg
  • Lipides : 0,2 g
  • Potassium : 75 mg
  • Glucides : 17 g
  • Protéines : 0,2 g
  • Calcium : 3 mg
  • Fer : 0,1 mg
  • Magnésium : 3 mg

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 15g whey vanille MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 80g de compote de pomme sans sucres ajoutés Andros
    38 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 150g de farine Francine tous usages
    507 kcal / 15g protéines / 108g glucides / 2g lipides
  • 125g de fromage blanc 0% Carrefour
    60 kcal / 9g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 15g de sucralose/Stévia
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, ajouter les protéines en poudre, la levure et la farine. Puis incorporer le fromage blanc et la compote de pomme et mélanger.
  3. Puis terminer en ajoutant le sucralose, l'extrait de vanille.
  4. Dans un moule en silicone ou un moule recouvert de papier sulfurisé verser la pâte. 
  5. Enfourner pendant 35 minutes à 180°.

Merci Laure L. de nous faire partager ce dessert.

Ce qu'il faut savoir et qui est important c'est que la compote de pomme conserve tous les nutriments et toutes les propriétés de la pomme.

Peu calorique, quand il n'y a pas de sucre ajouté, la compote de pomme c'est environ 68 Kcal pour 100 g.

Dans 100 g de compote de pomme, tu vas retrouver notamment de la vitamine C : 1,7 mg et les minéraux suivants :

  • Sodium : 2 mg
  • Lipides : 0,2 g
  • Potassium : 75 mg
  • Glucides : 17 g
  • Protéines : 0,2 g
  • Calcium : 3 mg
  • Fer : 0,1 mg
  • Magnésium : 3 mg
Tu vas te transformer !
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