Gratin de quinoa, épinards, poulet & Philadelphia
Nutrition
Valeurs pour 1 sur
3
portion
portions
Calories
444
kcal
Protéines
38
g
Glucides
42
g
Lipides
14
g
Poids d'une portion ?
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 100g de Philadelphia Light
148 kcal / 7g protéines / 5g glucides / 11g lipides - 280g de quinoa pesé cru Éthiquetable
528 kcal / 20g protéines / 99g glucides / 6g lipides - 250g de filet de poulet cru
283 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 150ml d'avoine cuisine Bjorg
116 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 9g lipides - 200g d'épinards en branches frais
46 kcal / 6g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
- Arôme Maggi
Recette
50
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Cuire le quinoa selon les instructions du paquet avec un bouillon de légumes.
- Couper le poulet en petits morceaux. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire le poulet une dizaine de minutes avec de l'arôme Maggi, du poivre et un fond d'eau si nécessaire.
- Pendant ce temps mélanger les épinards avec l'avoine cuisine, le Philadelphia et du sel. Puis ajouter le quinoa, le poulet et mélanger le tout.
- Verser le mélange dans un plat à gratin et parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180° et déguster.
Le mot du coach
Le quinoa est une espèce de plante herbacée traditionnelle, qui est cultivée depuis plus de 5000 ans sur les hauts plateau andin d'Amérique du Sud.
Le philadelphia ou fromage à la crème est utilisé dans de nombreuses plats et desserts.
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- 100g de Philadelphia Light
148 kcal / 7g protéines / 5g glucides / 11g lipides - 280g de quinoa pesé cru Éthiquetable
528 kcal / 20g protéines / 99g glucides / 6g lipides - 250g de filet de poulet cru
283 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 150ml d'avoine cuisine Bjorg
116 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 9g lipides - 200g d'épinards en branches frais
46 kcal / 6g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
- Arôme Maggi
- Préchauffer le four à 180°.
- Cuire le quinoa selon les instructions du paquet avec un bouillon de légumes.
- Couper le poulet en petits morceaux. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire le poulet une dizaine de minutes avec de l'arôme Maggi, du poivre et un fond d'eau si nécessaire.
- Pendant ce temps mélanger les épinards avec l'avoine cuisine, le Philadelphia et du sel. Puis ajouter le quinoa, le poulet et mélanger le tout.
- Verser le mélange dans un plat à gratin et parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180° et déguster.
Le quinoa est une espèce de plante herbacée traditionnelle, qui est cultivée depuis plus de 5000 ans sur les hauts plateau andin d'Amérique du Sud.
Le philadelphia ou fromage à la crème est utilisé dans de nombreuses plats et desserts.
