Gratin de quinoa, épinards, poulet & Philadelphia

Calories
447
kcal
Protéines
32
g
Glucides
53
g
Lipides
11
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 100g de Philadelphia Light
    148 kcal / 7g protéines / 5g glucides / 11g lipides
  • 280g de quinoa pesé cru Éthiquetable
    986 kcal / 36g protéines / 185g glucides / 8g lipides
  • 250g de filet de poulet cru
    283 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • 150ml d'avoine cuisine Bjorg
    116 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 9g lipides
  • 200g d'épinards en branches frais
    46 kcal / 6g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • Sel, poivre
  • 1 cube de bouillon de légumes Maggie
  • Arôme Maggi
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Réalisation

50
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°. 
  2. Cuire le quinoa selon les instructions du paquet avec un bouillon de légumes.
  3. Couper le poulet en petits morceaux. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire le poulet une dizaine de minutes avec de l'arôme Maggi, du poivre et un fond d'eau si nécessaire.
  4. Pendant ce temps mélanger les épinards avec l'avoine cuisine, le Philadelphia et du sel. Puis ajouter le quinoa, le poulet et mélanger le tout.
  5. Verser le mélange dans un plat à gratin et parsemer de fromage râpé.
  6. Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180° et déguster.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Boeuf à la grecque

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356
kcal
36
g
prot
20
min
  • 130g d'olives dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
    168 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 17g lipides
  • 350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    455 kcal / 77g protéines / 1g glucides / 16g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 500g de pousses d'épinards crus
    115 kcal / 13g protéines / 11g glucides / 2g lipides
  • 100g de fromage de brebis réduit en sel Salakis
    273 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 23g lipides
  • Sel, Poivre
  • Arôme Maggi
  • Ail en poudre
  • Persil frais haché
  • Feuilles de menthe fraiche
  • Cannelle en poudre
  • Ciboulette émincée
3

Poulet exotique à la mangue

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353
kcal
42
g
prot
30
min
  • 400g de filet de poulet cru
    452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 20g de beurre léger 10% de MG Elle & Vire
    24 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 1 poivron vert (environ 125g)
    36 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 165g de mangues fraiches
    122 kcal / 1g protéines / 24g glucides / 1g lipides
  • 10g de farine Francine tous usages
    34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides  
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • Ciboulette
  • Sel, poivre
2

Poulet à la sauce barbecue & salade de chou rouge

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348
kcal
48
g
prot
25
min
  • 900g de poitrine de poulet cru
    1 017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides
  • 150g sauce BBQ Carrefour
    181 kcal / 2g protéines / 40g glucides / 1g lipides

Pour le Coleslaw :

  • 45g de fromage blanc 0% Carrefour
    21 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 600g de chou rouge découpé
    174 kcal / 8g protéines / 27g glucides / 1g lipides
  • Coriandre
  • 30ml de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café d'édulcorant
  • Sel et poivre
4

Ballotine de poulet, champignons & purée de marrons

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137
kcal
21
g
prot
35
min
  • 4 filets de poulet cru (environ 400g)
    452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 100g de champignons crus
    16 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 45g de purée de marrons Créaline
    46 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • Persil
  • Ciboulette
  • 1 cuillère à café de 4 épices
  • Sel et poivre
4
Yummy
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