Lasagnes à la grecque
Nutrition
Ingrédients
- 250g de poivrons rouges
65 kcal / 3g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 200g d'épinards en branches frais
46 kcal / 6g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 8 feuilles de lasagnes (environ 224 g & prêtes à cuisiner) Carrefour
636 kcal / 25g protéines / 119g glucides / 5g lipides - 200g de pulpe de tomates en dés Siceliani
42 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 1g lipides - 200g de coeurs d'artichauts Rochefontaine
50 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 200g de ricotta L'Italie des Fromages
276 kcal / 18g protéines / 6g glucides / 20g lipides - 100g d'olives vertes dénoyautées Tramier
129 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 13g lipides - Ail & Persil Bio
- 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, poivre
Recette
- Préchauffer le four à 200°.
- Rincer et couper les poivrons. Découper le poulet en morceaux.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire revenir le poulet avec du sel et de l'eau. Une fois cuit, le mettre de côté.
- Dans la même poêle faire revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres puis laisser de côté.
- Terminer en faisant cuire les épinards.
- Puis dans un grand saladier, mélanger les épinards, le poulet, les poivrons, les coeurs d'artichauts découpés, les olives émincées, la pulpe de tomates.
- Puis commencer le montage des lasagnes, dans un plat à gratin. Commencer par déposer une couche de la préparation au poulet puis recouvrir de feuilles de lasagne, étaler un peu de ricotta sur le dessus. Réitérer l'opération.
- Terminer par une couche de ricotta et parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour 25 à 30 minutes à 200°.