pas de publication .com
Lasagnes d'églefin, poireaux, curry et citron vert
Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
404
Kcal
w_current
Protéines
29
g
w_current
Lipides
3
g
w_current
Glucides
59
g
w_current
Fibres
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 12 feuilles de lasagnes prêtes à cuisiner (environ 336g)
954 kcal / 37g protéines / 178g glucides / 8g lipides - 1kg de poireaux crus
323 kcal / 15g protéines / 49g glucides / 3g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 50g de Maizena
178 kcal / 0g protéines / 43g glucides / 0g lipides - 450g de filet d'églefin cru sans peau
349 kcal / 81g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Jus d'un citron vert (50 ml) + son zest
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre noir
- Curry en poudre
- Ail en poudre
- Graines de sésame (optionnel)
Réalisation
55
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Sur une planche à découper, couper les poireaux préalablement rincés.
- En parallèle, faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire revenir le poisson en l'assaisonnant avec du sel, du poivre, un peu de curry et de l'ail en poudre. Petit à petit émietter le poisson. Une fois cuit, réserver dans une assiette.
- Dans la même poêle, faire revenir les poireaux avec un peu de sel et de curry. Une fois les poireaux réduits et tendre, ajouter le poisson et mélanger. Faire revenir 2-3 minutes avec le jus et zeste du citron vert. Réserver.
- Pour la préparation de la béchamel : faire chauffer une casserole avec la quasi-totalité du lait. Il faut en garder un peu pour délayer la maizena avant de l'ajouter dans la casserole. Assaisonner et remuer sans cesse avec une spatule jusqu'à que le mélange épaississe. Puis éteindre le feu.
- Pour le montage des lasagnes : dans un plat à gratin commencer par étaler une couche de sauce Béchamel, puis recouvrir du mélange poisson/poireaux et déposer 4 feuilles de lasagnes puis réitérer l'opération en terminant par la couche de Béchamel. Saupoudrer légèrement de graines de sésame pour la décoration.
- Enfourner pour 35-40 minutes à 180°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Tu vas kiffer
New
331
kcal
32
g
prot
40
min
Gratin de chouchou / christophine réunionnais
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 755g de christophine crue
181 kcal / 5g protéines / 38g glucides / 4g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 250g de filet de poulet cru
283 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 45g de Maizena
160 kcal / 0g protéines / 39g glucides / 0g lipides - 300ml de lait demi-écrémé Viva Candia
124 kcal / 10g protéines / 14g glucides / 4g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel et poivre
- 1 petit morceau de gingembre frais
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 branche de thym frais
3
New
387
kcal
52
g
prot
40
min
Pad thaï konjac
Pour la garniture :
- 320g de tagliatelles de Konjac
30 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 300g de crevettes décortiquées
297 kcal / 59g protéines / 9g glucides / 2g lipides - 15ml de sauce soja salée SuziWan
32 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 45g de germes de soja
63 kcal / 6g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 25g de cacahuète grillées concassées
155 kcal / 7g protéines / 3g glucides / 13g de lipides - Quartiers de citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Oignons verts
- 1 cuillère à café de gingembre frais
- 2 piments frais
- Coriandre fraîche
Sauce :
- 1/2 tablette de bouillon de volaille (5g)
10 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 15 ml de sauce poisson
32 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 1g lipides - 5 g de sauce chili
- Sucralose
2
New
132
kcal
20
g
prot
60
min
Rougail morue
- 500g de miettes de morue salée Carrefour
290 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 400g de tomates fraiches et bien mûres (environ 4 tomates)
73 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 6 gousses d’ail (48g)
63 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 5g d’huile d’olive
45 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 1/2 c.à.c de curcuma
- Sel
- Un petit piment (facultatif)
- Poivre noir
4
New
282
kcal
31
g
prot
25
min
Cabillaud à la sauce tomate, haricots blancs et chorizo
- 400g de haricots blancs égouttés bio Carrefour
280 kcal / 20g protéines / 33g glucides / 3g lipides - 300g de filet de cabillaud cru
233 kcal / 54g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 350g de coulis de tomates Carrefour
154 kcal / 6g protéines / 27g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 45g de chorizo doux en tranches César Moroni
143 kcal / 11g protéines / 2g glucides / 10g lipides - Sel, poivre
3
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.