Sur une assiette noire se trouve une pile de pancakes au coco. Un maracuja coupé en deux, une barre de chocolat et des amandes sont visibles.s

Pancakes protéinés au coco

Réalisation :
20
min

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
8
portion
portions
Calories
44
kcal
Protéines
4
g
Glucides
4
g
Lipides
2
g

Ingrédients

Pour
8
portion
portions
  • 2 oeufs entiers
    149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • 10g whey coco MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 130g de fromage blanc 0% Carrefour
    62 kcal / 10g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 30g de farine Francine tous usages
    101 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides
  • 5g de levure

Recette

20
minutes
  1. Dans un gros bol, mélanger la farine, les protéines en poudre et la levure, puis former un puits.
  2. Ajouter le fromage blanc, les oeufs, et bien mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d’une pâte homogène.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et verser de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
  4. Réitérer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  5. C'est prêt !

Le mot du coach

Un très grand merci à toi Laure L pour cette recette de pancakes protéinés au coco.

La chair de noix de coco est savoureuse et très légèrement sucrée, et tu peux la déguster crue ou séchée. De nombreux produits connexes sont fabriqués à partir de celle-ci, notamment, le lait de coco, la crème et l'huile.

  • La noix de coco est très nutritive :

          Bien que la chair de noix de coco soit riche en graisses, les TCM qu'elle contient peuvent t'aider à perdre           l'excès de graisse corporelle. La chair fournit également des glucides et des protéines ainsi que de nombreux           minéraux essentiels, tels que le manganèse, le cuivre, le fer et le sélénium.

          Une grande partie de la graisse de noix de coco se présente sous la forme de triglycérides à chaîne moyenne           (les TCM)

  • Elle peut être bénéfique pour la santé cardiaque :

          Manger de la noix de coco peut améliorer le taux de cholestérol et aider à réduire la graisse du ventre, qui est           un facteur de risque de maladie cardiaque.

  • Elle peut favoriser le contrôle de la glycémie :

          La noix de coco est pauvre en glucides et riche en acides aminés, en graisses saines et en fibres, ce qui en fait           un excellent choix pour le contrôle de la glycémie.

  • Elle contient de puissant antioxydants :

          La noix de coco contient des antioxydants comme les polyphénoliques qui peuvent protéger tes cellules des           dommages causés par le stress oxydatif, ce qui peut réduire le risque de maladies graves.

Avec la noix de coco, le grignotage ne sera plus qu’un lointain souvenir.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 2 oeufs entiers
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  • 10g whey coco MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 130g de fromage blanc 0% Carrefour
    62 kcal / 10g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 30g de farine Francine tous usages
    101 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides
  • 5g de levure
  1. Dans un gros bol, mélanger la farine, les protéines en poudre et la levure, puis former un puits.
  2. Ajouter le fromage blanc, les oeufs, et bien mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d’une pâte homogène.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et verser de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
  4. Réitérer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  5. C'est prêt !

Un très grand merci à toi Laure L pour cette recette de pancakes protéinés au coco.

La chair de noix de coco est savoureuse et très légèrement sucrée, et tu peux la déguster crue ou séchée. De nombreux produits connexes sont fabriqués à partir de celle-ci, notamment, le lait de coco, la crème et l'huile.

  • La noix de coco est très nutritive :

          Bien que la chair de noix de coco soit riche en graisses, les TCM qu'elle contient peuvent t'aider à perdre           l'excès de graisse corporelle. La chair fournit également des glucides et des protéines ainsi que de nombreux           minéraux essentiels, tels que le manganèse, le cuivre, le fer et le sélénium.

          Une grande partie de la graisse de noix de coco se présente sous la forme de triglycérides à chaîne moyenne           (les TCM)

  • Elle peut être bénéfique pour la santé cardiaque :

          Manger de la noix de coco peut améliorer le taux de cholestérol et aider à réduire la graisse du ventre, qui est           un facteur de risque de maladie cardiaque.

  • Elle peut favoriser le contrôle de la glycémie :

          La noix de coco est pauvre en glucides et riche en acides aminés, en graisses saines et en fibres, ce qui en fait           un excellent choix pour le contrôle de la glycémie.

  • Elle contient de puissant antioxydants :

          La noix de coco contient des antioxydants comme les polyphénoliques qui peuvent protéger tes cellules des           dommages causés par le stress oxydatif, ce qui peut réduire le risque de maladies graves.

Avec la noix de coco, le grignotage ne sera plus qu’un lointain souvenir.

Tu vas te transformer !
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