Pâtes crémeuses : fromage, seitan & crème d'avoine (faible en calories et riche en protéines)

Ingrédients

portion

portions

4 galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides
Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
150ml d'avoine cuisine Bjorg
‍116 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 9g lipides ‍
250g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
‍838 kcal / 63g protéines / 119g glucides / 6g lipides‍
100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides‍
Sel, poivre
Ail

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

4 galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides
Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
150ml d'avoine cuisine Bjorg
‍116 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 9g lipides ‍
250g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
‍838 kcal / 63g protéines / 119g glucides / 6g lipides‍
100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides‍
Sel, poivre
Ail

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minutes

Commencer par faire chauffer une grande casserole d'eau salée.
Une fois à ébullition, ajouter les pâtes et les laisser cuire.
Pendant ce temps, couper l'oignon et les steaks de seitan en fines lamelles.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive, faire l'oignon avec du sel, du poivre et de l'ail en poudre. Une fois translucide, ajouter le seitan et faire cuire 5 à 7 minutes.
Une fois les pâtes cuites les égoutter, les remettre dans la casserole vide, et les mélanger avec la préparation au seitan.
Ajouter la crème, le fromage, rectifier l'assaisonnement et bien mélanger.
Déguster bien chaud.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

Commencer par faire chauffer une grande casserole d'eau salée.
Une fois à ébullition, ajouter les pâtes et les laisser cuire.
Pendant ce temps, couper l'oignon et les steaks de seitan en fines lamelles.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive, faire l'oignon avec du sel, du poivre et de l'ail en poudre. Une fois translucide, ajouter le seitan et faire cuire 5 à 7 minutes.
Une fois les pâtes cuites les égoutter, les remettre dans la casserole vide, et les mélanger avec la préparation au seitan.
Ajouter la crème, le fromage, rectifier l'assaisonnement et bien mélanger.
Déguster bien chaud.