Poulet barbecue & salade de chou

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Poulet barbecue & salade de chou
Poulet barbecue & salade de chou
Kcal
348
protéines
48
g
Glucides
17
g
Lipides
9
g
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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Ingrédients

4
portion
portions
  • 900g de poitrine de poulet cru
    1 017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides
  • 150g sauce BBQ Carrefour
    181 kcal / 2g protéines / 40g glucides / 1g lipides

‍

Pour le Coleslaw :

  • 45g de fromage blanc 0% Carrefour
    21 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
  • 600g de chou rouge découpé
    174 kcal / 8g protéines / 27g glucides / 1g lipides
  • Coriandre
  • 30ml de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café d'édulcorant
  • Sel et poivre au goût

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées
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  • 900g de poitrine de poulet cru
    1 017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides
  • 150g sauce BBQ Carrefour
    181 kcal / 2g protéines / 40g glucides / 1g lipides

‍

Pour le Coleslaw :

  • 45g de fromage blanc 0% Carrefour
    21 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
  • 600g de chou rouge découpé
    174 kcal / 8g protéines / 27g glucides / 1g lipides
  • Coriandre
  • 30ml de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café d'édulcorant
  • Sel et poivre au goût

Recette

25
minutes
  1. Dans un grand bol, fouetter ensemble le yaourt, le vinaigre, l'eau, l'édulcorant, et une pincée de sel, puis bien mélanger.
  2. Ajouter le chou et la coriandre. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
  3. Saisir les poitrines de poulet et cuire dans une poêle jusqu'à qu'elles perdent leur couleur rosée, environ 4-5 minutes de chaque côté.
  4. Lorsque le poulet est cuit, arroser de sauce barbecue. Servir avec une salade de chou.
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  1. Dans un grand bol, fouetter ensemble le yaourt, le vinaigre, l'eau, l'édulcorant, et une pincée de sel, puis bien mélanger.
  2. Ajouter le chou et la coriandre. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
  3. Saisir les poitrines de poulet et cuire dans une poêle jusqu'à qu'elles perdent leur couleur rosée, environ 4-5 minutes de chaque côté.
  4. Lorsque le poulet est cuit, arroser de sauce barbecue. Servir avec une salade de chou.

À Propos

Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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