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Riz à l'espagnole
Nutrition pour 1 portion
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Calories
490
Kcal
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Protéines
43
g
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Lipides
7
g
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Glucides
63
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 150g de riz pour paella cru Plaza Del Sol
509 kcal / 12g protéines / 114g glucides / 1g lipides - 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron vert
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - Option Veggie : remplacer le poulet par des émincés de soja nature
- Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à café de safran ou à défaut du curcuma
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
- 1 cuillère à café d'épices à Paella
- Sel, poivre
Réalisation
40
minutes
- Peler les oignons et les émincer ainsi que les poivrons vidés.
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive et faire revenir les poivrons et l'oignon, les faire fondre sur feu doux.
- Ajouter le poulet ou les émincés de soja avec un peu de safran.
- Une fois cuit, ajouter le riz. Bien mélanger.
- Ajouter l'eau en recouvrant le riz totalement, le cube de bouillon, l'ail pelé et pressé, le safran, les épices pour paella et du poivre.
- Porter à ébullition et laisser frémir sur feu doux environ 20 minutes , jusqu'à ce que le liquide ait été absorbé et que les grains soient tendres. Si besoin, rajouter de l'eau.
- C'est prêt !
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Le bowl cake salé façon pizza, champignons, blanc de dinde et olives est présenté dans un petit saladier de couleur bleu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6543c98d14bcbac292a6c4e8_bowl-cake-pizza-2.jpg)
350
kcal
32
g
prot
20
min
Bowl cake salé façon pizza champignons, blanc de dinde et olives
- 1 tranche d'emmental croque-monsieur Le Président (environ 17g)
79 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 75g de Skyr Danone
43 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 40g de purée de tomates Tomacouli Panzani
11 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 20g de farine d'avoine Mon Fournil
74 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 40g de blanc de dinde sans nitrite Herta
44 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 10g d'olives vertes dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
13 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 30g de champignons crus émincés
7 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 1 cuillère à café de levure
- Origan
- 1 cuillère à café de mélange à l'italienne Ducros
1
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![Posée sur une feuille sulfurisé, la courge butternut coupée en deux reçoit la farce au gorgonzola, champignons et poulet rôti.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/654d004f62b027953a7ead89_butternut-farcie-champignons-poulet-gorgonzola-2.jpg)
429
kcal
51
g
prot
45
min
Courge butternut farcie au gorgonzola, champignons et poulet rôti
- Une courge butternut pesée crue (environ 800g avec peau)
200 kcal / 8g protéines / 32g glucides / 1g lipides - 100ml de crème liquide 4% de MG Elle & Vire
73 kcal / 3g protéines / 6g glucides / 4g lipides - 200g de champignons de Paris crus émincés
44 kcal / 6g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 300g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
351 kcal / 72g protéines / 6g glucides / 4g lipides - 60g de gorgonzola AOP
190 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 16g lipides - Sel, Poivre
- Cannelle
- Origan
2
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![Deux grosses aubergines sont farcies avec du riz, de la viande de boeuf hachée, des tomates cerises, le tout accompagné de sauce tahini.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/637691ef71c2015ed95a52b5_aubergines-farcies-riz-tomates-boeuf.jpg)
273
kcal
25
g
prot
40
min
Aubergines farcies au riz, viande hachée, tomates cerises et sauce tahini
- 2 aubergines de taille moyenne (environ 545g)
136 kcal / 5g protéines / 32g glucides / 1g lipides - 120g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 30g de purée de sésame Tahin L'Amandaie
194 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 17g lipides - 300g de viande hachée crue 5% de MG
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 160g de riz cuit
226 kcal / 5g protéines / 45g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 150g de tomates cerises
51 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Sauce soja salée/Arôme Maggi
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 bouquet de persil frais émincé
- 1 bouquet de ciboulette fraiche émincée
- 1 cuillère à soupe d'eau
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![Sur une assiette de couleur blanche, on retrouve mélangé les pâtes, le poulet, l'ananas, la mozzarella et le poivron.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/668756f13e8fae921d0960a7_salade-pa%CC%82tes-ananas-2.jpg)
499
kcal
44
g
prot
25
min
Salade de pâtes, poulet, ananas, mozzarella et poivrons rouges
- 60g d'aiguillettes de poulet rôti Carrefour
75 kcal / 16g protéines / 0g glucides / 1g de lipides / 0g fibres - 85g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
285 kcal / 21g protéines / 40g glucides / 2g lipides / 10g fibres - 15ml de crème de balsamique Toscoro
29 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 30g de billes de mozzarella (environ 5) Galbani
70 kcal / 6g protéines / 1g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 50g d'ananas frais (ou en conserve)
22 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 125g de poivrons rouges
18 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 4g fibres - Sel, poivre
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