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Soupe butternut, pommes & cannelle

Calories
140

kcal
Protéines
3

g
Glucides
34

g
Lipides
0

g

Ingrédients

Pour
8
portion
portions
  • 1800g de courge butternut crue
    810 kcal / 18g protéines / 211g glucides / 2g lipides
  • 500g de pommes
    260 kcal / 2g protéines / 58g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • Cannelle
  • 960ml d'eau  
  • Gingembre râpé
  • Noix de muscade             
  • Sel, Poivre

Réalisation

65
minutes
  1. Couper le butternut en morceaux et faire bouillir dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 à 25 minutes. 
  2. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans une poêle anti-adhésive. 
  3. Ajouter les pommes coupées en morceaux, le gingembre et la noix de muscade avec le bouillon et l'eau dans une casserole, porter à ébullition. 
  4. Mettre le bouillon dans un mixeur, puis y ajouter les morceaux de butternut, les oignons, les épices et les mixer. 
  5. Saler et poivrer. 

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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