Soupe butternut, pommes & cannelle (Minceur)

 Portion

 Portions

repas

 Réalisation

min

 Calories*

140

kcal

 protéines*

 Glucides*

 graisses*

* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par  portion

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Ingrédients

1800g de courge butternut cru
‍810 kcal / 18g protéines / 211g glucides / 2g lipides
500g de pommes
260 kcal / 2g protéines / 58g glucides / 0g lipides
Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides ‍
1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides‍
Cannelle
960ml d'eau
Gingembre râpé
Noix de muscade
Sel, Poivre

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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1800g de courge butternut cru
‍810 kcal / 18g protéines / 211g glucides / 2g lipides
500g de pommes
260 kcal / 2g protéines / 58g glucides / 0g lipides
Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides ‍
1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides‍
Cannelle
960ml d'eau
Gingembre râpé
Noix de muscade
Sel, Poivre

Recette

Couper le butternut en morceaux et faire bouillir dans une casserole d'eau bouillante pendant 20-25 minutes.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter les pommes coupées en morceaux, le gingembre et la noix de muscade avec le bouillon et l'eau dans une casserole, porter à ébullition.
Mettre le bouillon dans un mixeur, puis y ajouter les morceaux de butternut, les oignons, les épices et les mixer.
Saler et poivrer.

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Couper le butternut en morceaux et faire bouillir dans une casserole d'eau bouillante pendant 20-25 minutes.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter les pommes coupées en morceaux, le gingembre et la noix de muscade avec le bouillon et l'eau dans une casserole, porter à ébullition.
Mettre le bouillon dans un mixeur, puis y ajouter les morceaux de butternut, les oignons, les épices et les mixer.
Saler et poivrer.

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