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Bahn mi : sandwich vietnamien

Nutrition pour 1 portion

Calories
460
Kcal
Protéines
39
g
Lipides
1
g
Glucides
69
g
Fibres
4
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 120g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
    142 kcal / 29g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 1/2 baguette de campagne Carrefour
    303 kcal / 10g protéines / 61g glucides / 1g lipides / 4g fibres
  • 40g de mélange crudités Florette
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • Jus d'1/2 citron vert (50ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 30g de concombres
    4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 2 + 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de riz Tanoshi
  • Coriandre émincée
  • Sel et poivre noir au goût
  • Ciboulette
  • Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
  • 4 épices

Réalisation

20
minutes
  1. Si comme moi, tu as acheté des baguettes précuites commence par les cuire comme indiqué sur la paquet.
  2. Faire chauffer quelques secondes le vinaigre de riz avec le sucralose et le 4 épices dans le micro-ondes et le verser sur les crudites. Laisser mariner.
  3. Ciseler les herbes.
  4. Couper la baguette en deux, garnir de poulet, de crudités, et d'herbes finement émincées.
  5. Si besoin, tu peux rajouter un peu de sauce pour nems.
  6. Déguste ça avec une bonne salade pour plus de satiété !

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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