pas de publication .com

Ballotine de poulet, champignons et purée de marrons

Nutrition pour 1 portion

Calories
137
Kcal
Protéines
21
g
Lipides
4
g
Glucides
4
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 4 filets de poulet cru (environ 400g)
    452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 100g de champignons crus
    16 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 45g de purée de marrons Créaline
    46 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • Persil
  • Ciboulette
  • 1 cuillère à café de 4 épices
  • Sel et poivre

Réalisation

35
minutes
  1. Préparer les ballotines en commençant par la farce. Mixer finement les champignons, la purée, l'ail, l'oignon, le persil, la ciboulette, le sel, le poivre et les 4 épices à l'aide d'un robot puissant.
  2. Découper les filets de poulet en portefeuille. Garnir de farce et rouler dans du film transparent en serrant et fermant bien.
  3. Faire bouillir un grand volume d'eau dans une casserole. Couper le feu et plonger les ballotines pour 25 minutes et les retourner régulièrement.
  4. Égoutter les ballotines. Ôter le film transparent et faire dorer dans une poêle anti-adhésive.
  5. Découper les ballotines en tranches.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
Les pancakes salés aux brocolis sont présentés dans un petit saladier de couleur bleu. Quelques fleurettes de brocolis sont autour du saladier.
59
kcal
4
g
prot
25
min

Pancakes salés aux brocolis

New
L'overnight au porridge protéiné au citron et spéculoos est présenté dans un petit saladier. Un spéculoos est présent dans le plat.
274
kcal
23
g
prot
20
min

Overnight porridge protéiné au citron et spéculoos

New
Dans un petit saladier de couleur bleu alvéolé se trouve la salade comprenant du boeuf, de la mangue coupée en lamelles et des cacahuètes caramélisées
319
kcal
34
g
prot
35
min

Salade de boeuf à la mangue

New
Dans une boite de conservation ouverte de couleur marron se trouve le poulet aux noix de cajou et les brocolis.
371
kcal
40
g
prot
25
min

Poulet aux noix de cajou et brocolis

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement