Banana bread protéiné

Nutrition pour 1 portion
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Calories
92
Kcal
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Protéines
6
g
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Lipides
2
g
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Glucides
11
g
Ingrédients
Pour
10
portion
portions
- 400g de bananes
360 kcal / 4g protéines / 78g glucides / 1g lipides - 6 blancs d'oeufs
86 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100ml de lait d'amandes Carrefour
37 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 40g de pépites de chocolat noir Vahiné
153 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 8g lipides - 1 dose (env. 30g) Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
100 kcal / 25g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 60g de farine de coco NaturGreen
184 kcal / 11g protéines / 14g glucides / 7g lipides - Sucralose
- 1 sachet de levure chimique
- Cannelle
Réalisation
55
minutes
- Préchauffer le four à 180°. Mettre les bananes dans un bol et les écraser à l'aide d'une fourchette. Ajouter le lait d'amande et mélanger.
- Mettre tous les ingrédients secs(sauf les pépites de chocolat) dans un bol différent et les mélanger. Une fois terminé, mélanger les deux bols ensemble ainsi que les pépites de chocolat.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à l'aide d'une spatule au reste de la préparation.
- Verser le mélange dans un récipient allant au four et mettre le tout au four pendant 40/45 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
- Le sortir du four, laisser refroidir, et goûter !
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5 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 2g d'huile de coco Bio Carrefour
17 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Cannelle
- Sel
- 1 cuillère à café de levure
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111 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 2g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 1/2 sachet de levure
- Pincée de sel
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère
- Sucralose/Stévia (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
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