Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 400g de bananes
360 kcal / 4g protéines / 78g glucides / 1g lipides - 6 blancs d'oeufs
86 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100ml de lait d'amandes Carrefour
37 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 40g de pépites de chocolat noir Vahiné
153 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 8g lipides - 1 dose (env. 30g) Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
100 kcal / 25g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 60g de farine de coco NaturGreen
184 kcal / 11g protéines / 14g glucides / 7g lipides - Sucralose
- 1 sachet de levure chimique
- Cannelle
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°. Mettre les bananes dans un bol et les écraser à l'aide d'une fourchette. Ajouter le lait d'amande et mélanger.
- Mettre tous les ingrédients secs(sauf les pépites de chocolat) dans un bol différent et les mélanger. Une fois terminé, mélanger les deux bols ensemble ainsi que les pépites de chocolat.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à l'aide d'une spatule au reste de la préparation.
- Verser le mélange dans un récipient allant au four et mettre le tout au four pendant 40/45 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
- Le sortir du four, laisser refroidir, et goûter !
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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