Big Pancake façon Croque McDo
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 70g de farine Francine T55 Bio
236 kcal / 7g protéines / 50g glucides / 1g lipides - 2 oeufs
158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 1,5 tranches de blanc de poulet Herta sans nitrite
54 kcal / 11g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 3 tranches de Cheddar La Vache qui Rit
153 kcal / 9g protéines / 4g glucides / 11g lipides - 1/2 sachet de levure
- Pincée de sel
- Eau
Recette
25
minutes
- Dans un saladier casser les oeufs et les mélanger avec le Skyr.
- Puis ajouter la farine, la levure, et le sel et mélanger à nouveau. Ajouter de l'eau pour corriger la texture, elle doit être mi-épaisse/mi-liquide.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, verser une petite louche de la préparation. Recouvrir d'une demi tranche de blanc de poulet et une tranche de fromage.
- Puis verser par dessus une autre louche de pâte. Laisser cuire à couvert quelques minutes, retourner et cuire quelques minutes l'autre face.
- Réitérer l'opération deux autres fois.
- Tu peux accompagner ça d'une bonne salade !
Le mot du coach
Rapide à préparer, cette recette est idéale pour les matins pressés.
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- 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 70g de farine Francine T55 Bio
236 kcal / 7g protéines / 50g glucides / 1g lipides - 2 oeufs
158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 1,5 tranches de blanc de poulet Herta sans nitrite
54 kcal / 11g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 3 tranches de Cheddar La Vache qui Rit
153 kcal / 9g protéines / 4g glucides / 11g lipides - 1/2 sachet de levure
- Pincée de sel
- Eau
- Dans un saladier casser les oeufs et les mélanger avec le Skyr.
- Puis ajouter la farine, la levure, et le sel et mélanger à nouveau. Ajouter de l'eau pour corriger la texture, elle doit être mi-épaisse/mi-liquide.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, verser une petite louche de la préparation. Recouvrir d'une demi tranche de blanc de poulet et une tranche de fromage.
- Puis verser par dessus une autre louche de pâte. Laisser cuire à couvert quelques minutes, retourner et cuire quelques minutes l'autre face.
- Réitérer l'opération deux autres fois.
- Tu peux accompagner ça d'une bonne salade !
Rapide à préparer, cette recette est idéale pour les matins pressés.
