Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
37 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 30g de fromage à tartiner Philadelphia
68 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 6g lipides / 0g fibres - 50g de Skyr à la vanille Les 2 Vaches
37 kcal / 5g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 20g de farine d'avoine nature Mon Fournil
74 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g de lipides / 2g fibres - 1 cuillère à café de levure
- Sel
- Sucralose (équivalent à 6 cuillères à café de sucre)
Réalisation
- Fouetter les 2 oeufs avec l'équivalent de 3 cuillères à café de sucrant et avec la pincée de sel.
- Ajouter la whey et mélanger.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
- Pendant ce temps, ajouter la levure et la farine d'avoine.
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Une fois la poêle bien chaude, verser la préparation et baisser le feu.
- Cuire à couvert pendant 5 à 6 minutes.
- Une fois l'apparition de bulles, commencer à décoller le pancake avant de le retourner et le laisser cuire 1 à 2 minutes sur l'autre face avant de le retirer du feu.
- Pendant la cuisson, mélanger le skyr, le cream cheese avec le sucrant.
- Tartiner le pancake avec le mélange composé du cream cheese et du skyr à la vanille.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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