
Biscuits de Noël protéinés
Ingrédients
- 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 30g)
114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides - 30g de farine d'amande dégraissée
110 kcal / 14g protéines / 6g glucides / 2g lipides - 60 g de farine Francine tous usages
203 kcal / 6g protéines / 43g glucides / 1g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 35g de compote de pomme sans sucres ajoutés Andros
16 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 30g de son d'avoine Gerblé
106 kcal / 5g protéines / 14g glucides / 2g lipides - Extrait de vanille
- Cannelle
- Gingembre en poudre
- Noix de muscade
- Sucralose/Stevia
Réalisation
- Commencer par préchauffer le four à 180°.
- Mélanger l'oeuf avec le sucralose. Ajouter la compote de pomme et mélanger et l'extrait de vanille.
- Terminer en ajoutant tous les ingrédients secs, bien remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Former une boule avec la pâte et laisser reposer pendant 15 minutes sous un torchon.
- À l'aide d'une rouleau à patisserie, étaler la pâte sur du papier sulfurisé.
- À l'aide d'un emporte pièce, former des petits biscuits ou sinon le faire à la main.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°.
- Sortir du four et laisser refroidir.