Blinis faibles en calories

Réalisation :
60
min

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
23
portion
portions
Calories
26
kcal
Protéines
2
g
Glucides
3
g
Lipides
1
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

Ingrédients

Pour
23
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 80g de farine Francine tous usages
    270 kcal / 8g protéines / 58g glucides / 1g lipides
  • 20g whey nature MyProtein
    82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 175g de fromage blanc 0% Carrefour
    84 kcal / 13g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 10g d’huile d’olive
    90 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 10g de levure
  • 3g de sel

Recette

60
minutes
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, les protéines en poudre et la levure, ajouter le sel et creuser un puits au centre. Y casser l'oeuf et mélanger.
  2. Puis incorporer le fromage blanc au reste de la pâte et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajouter enfin l'huile d'olive. 
  3. Dans une poêle anti-adhésive chaude, verser une petite louche à l'aide d'une cuillère à soupe et laisser cuire.
  4. Quand la pâte est devenue sèche en surface, retourner le blinis et poursuivre la cuisson de l’autre face. Mettre dans une assiette au fur et à mesure de la cuisson. Réitérer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
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Questions fréquentes

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