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Boeuf aux carottes
Nutrition pour 1 portion
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Calories
313
Kcal
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Protéines
33
g
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Lipides
13
g
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Glucides
15
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 400g de carottes crues et épluchées (environ 3)
164 kcal / 4g protéines / 38g glucides / 1g lipides - 440g de paleron de boeuf cru
639 kcal / 93g protéines / 0g glucides / 29g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 10g de beurre demi-sel Paysan Breton
73 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 8g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- 4 branches de thym frais
- 3 feuilles de Laurier
Réalisation
60
minutes
- Rincer, éplucher et couper les carottes en rondelles assez grosses.
- Éplucher et émincer l'oignon. Hacher l'ail.
- Faire chauffer une cocotte, y faire fondre le beurre. Ajouter le boeuf, l'ail et l'oignon et faire revenir le tout 2 à 3 minutes.
- Puis ajouter les carottes, le thym, le laurier, le bouillon de légumes. Couvrir d'eau.
- Mélanger et laisser mijoter sur feu doux jusqu'à absorption de l'eau et les carottes devenues tendres.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
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Tu vas kiffer
New
577
kcal
41
g
prot
40
min
Pad thaï
Pour la base :
- 160g de nouilles de riz non cuites Carrefour
574 kcal / 8g protéines / 131g glucides / 1g lipides - 300g de crevettes décortiquées et crues
297 kcal / 59g protéines / 9g glucides / 2g lipides - 15ml de sauce de soja salée SuziWan
9 kcal / 1g protéines, 1g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
70 kcal / 6g protéines / 2g glucides / 5g lipides - 45g de germes de soja
15 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 25g de cacahuète grillées Menguy's concassées
148 kcal / 7g protéines / 3g glucides / 12g lipides - Jus d'1/2 citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Oignons verts
- 1 cuillère à café de gingembre frais
- 2 piments frais
- Coriandre fraîche
Pour la sauce :
- 1/2 tablette de bouillon de volaille (5 g)
10 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 15 ml de sauce poisson
7 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 5 g de sauce chili
- Sucralose
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333
kcal
35
g
prot
15
min
Riz aux carottes et lardons de dinde
- 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 200g de riz cuit long grain Ben's Original
268 kcal / 5g protéines / 56g glucides / 2g lipides - 195g de carottes en rondelles égouttées Carrefour Bio
47 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Arôme Maggi ou sauce soja salée
2
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443
kcal
33
g
prot
75
min
Pommes de terre farcies
- 960g de pommes de terre crues
773 kcal / 21g protéines / 155g glucides / 2g lipides - 400g de lardons de poulet fumé Isla Délice
716 kcal / 60g protéines / 4g glucides / 52g lipides - 200g de fromage 6% de MG Bridelight
290 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 10g lipides - Sel, poivre
- Ciboulette
- Noix de muscade
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392
kcal
34
g
prot
30
min
Udon au boeuf et Pak Choï
- 360g de nouilles Udon saveur poulet teriyaki Tanoshi
576 kcal / 19g protéines / 115g glucides / 3g lipides - 350g de faux-filet de boeuf cru
528 kcal / 77g protéines / 0g glucides / 25g lipides - 450g de pak-choï cru
63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 3 cuillères à soupe d'Arôme Maggi/Sauce soja salée
- Thym en branche
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