pas de publication .com

Bol à la créole : thon cru mariné à la vanille et sirop d'érable, pak choï et haricots rouges

Nutrition pour 1 portion

Calories
334
Kcal
Protéines
36
g
Lipides
8
g
Glucides
26
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 200g de pavé de thon frais
    288 kcal / 48g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • 450g de pak-choï cru
    63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 30ml de sirop d'érable Maple Joe
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 15g de moutarde Maille L'originale
    23 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 250g de haricots rouges égouttés Daucy
    240 kcal / 18g protéines / 30g glucides / 2g lipides
  • 10ml de vinaigre de riz
  • 24g d'ail surgelé Carrefour
  • Échalote surgelée Carrefour
  • 5g de gingembre haché
  • Sel, poivre
  • Arôme vanille
  • Arôme Maggi/Sauce soja salée

Réalisation

25
minutes
  1. Commencer par couper le thon en petits cubes. 
  2. Dans un saladier, mélanger le sirop d'érable, la moutarde, le vinaigre de riz, l'arôme vanille et le gingembre râpé.
  3. Ajouter le thon, bien mélanger et laisser reposer au réfrigérateur le temps de préparer la suite de la recette.
  4. Puis rincer et émincer le pak choï.
  5. Dans une poêle anti-adhésive chaude, ajouter le pak choï, la moitié de l'ail, l'échalote, un peu d'arôme Maggi/sauce soja salée.
  6. Laisser cuire une dizaine de minutes. Puis mettre dans une assiette.
  7. Garder la poêle et faire revenir les haricots rouges égouttés avec de l'ail, des échalotes, et du sel une dizaine de minutes.
  8. Il ne te reste plus qu'à composer ton bol. Tu peux ajouter d'autres légumes, konjac ou riz.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
La vinaigrette à la compote de pomme est présentée dans un bol de couleur bleu clair. Le miso donne cette couleur beige à la vinaigrette.
34
kcal
1
g
prot
10
min

Vinaigrette à la compote de pomme

New
Une assiette blanche est posée sur une table en bois. L'oyakodon composé de poulet et d'oeuf en omelette est déposé sur un lit de riz à sushis.
498
kcal
47
g
prot
25
min

Oyakodon express

New
Sur un lit de feuilles de litchis se trouve les crevettes décortiquées avec les litchis coupés en deux. Le tout accompagné d'un peu de sauce soja.
228
kcal
30
g
prot
25
min

Crevettes aux litchis

New
Ce tartare de saumon aux saveurs estivales est accompagné par des poivrons verts. Le tout est présenté dans un plat de couleur bleu nuit.
299
kcal
33
g
prot
25
min

Tartare de saumon, pommes, concombres et tomates

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement