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Bol de championne : steak veggie, quinoa, légumes et fromage frais à l'ail et aux fines herbes

Dans un saladier se trouve un steak végétarien, du quinoa, des légumes et au centre du fromage frais à l'ail et aux fines herbes.

Nutrition pour 1 portion

Calories
390
Kcal
Protéines
23
g
Lipides
17
g
Glucides
35
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 60g de fromage à tartiner ail et fines herbes Paysan Breton
    147 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 14g lipides
  • 2 steaks végétaux soja et blé Carrefour
    290 kcal / 30g protéines / 15g glucides / 11g lipides
  • 180g de quinoa blond et rouges précuit Bjorg
    239 kcal / 7g protéines / 36g glucides / 6g lipides
  • 400g de poêlée de légumes cuisinés 6 légumes surgelés Carrefour Bio
    104 kcal / 6g protéines / 14g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre
  • 2 cuillère à soupe de d'arôme Maggi/sauce soja salée
  • Coriandre fraiche
  • 12g d'ail surgelé Carrefour

Réalisation

20
minutes
  1. Dans une poêle anti-adhésive chaude, faire revenir les légumes avec l'ail et l'arôme Maggi pendant une dizaine de minutes.
  2. Pendant ce temps, préparer le reste du bol.
  3. Malaxer le sachet de quinoa et passer le au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes.
  4. Répartir le quinoa dans deux assiettes distinctes. 
  5. Au centre, ajouter le fromage frais

Informations

Discussion

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