Bol à la courgette, thon vanillé, pommes de terre & crème de feta

Calories
525
kcal
Protéines
54
g
Glucides
38
g
Lipides
16
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 300g de pavé de thon frais
    366 kcal / 78g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 400g de pommes de terre cuites à l'eau
    322 kcal / 7g protéines / 67g glucides / 1g lipides
  • 300g de courgettes crues (une grosse environ)
    49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 100g de feta AOP Hotos
    267 kcal / 17g protéines / 0g glucides / 22g lipides
  • 60g de crème semi-épaisse 4% de MG Bridelight
    46 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 2g lipides
  • Extrait de vanille
  • Coriandre ciselée
  • Ciboulette ciselée
  • Sauce soja salée
  • Sel, poivre
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Réalisation

35
minutes
  1. Laver les pommes de terre. Les plonger dans une casserole d’eau froide salée et les porter à ébullition. Laisser cuire environ 20 minutes. Une fois cuites, égoutter, laisser tiédir puis les éplucher et les couper en rondelles.
  2. Pendant la cuisson des pommes de terre, couper le thon en petits cubes et le faire mariner avec l'extrait de vanille, et la sauce soja salée.
  3. Laver la courgette et à l'aide d'un économe réaliser des tagliatelles.
  4. Enfin, mélanger la crème fraiche et la féta émiettée. Ajouter la ciboulette finement ciselée, poivrer et mélanger.
  5. Il ne reste plus qu'à assembler le bol à ta guise !

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Salade de konjac, saumon, sauce citron & sesame

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362
kcal
33
g
prot
25
min

Base :

  • 300g de filet de saumon
    498 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 27g lipides
  • 60g de radis hachés très finement
    9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 100g de carotte
    88 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 150g de concombre
    22 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 320g de nouilles shirataki de konjac
    48 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • Piment rouge (antillais frais ou en poudre)
  • Oignons verts ciselés
  • Coriandre
  • Sel, Poivre

Sauce :

  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 5g de purée de tahin Jean Hervé
    34 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 3g lipides
  • Citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à soupe de sauce poisson
  • 1 cuillère à café de Sauce Sriracha
  • Sel
  • Sucralose
  • Gingembre haché
2

Glace à la cerise

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72
kcal
8
g
prot
375
min
  • 300g de Skyr (ou fromage blanc 0%)
    171 kcal / 30g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 200g de cerises dénoyautées
    119 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • Sucralose
  • Glaçons
4

Fromage blanc vanille, mangue et citron vert

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232
kcal
23
g
prot
20
min
  • 300g de fromage blanc 0% Carrefour
    144 kcal / 22g protéines / 13g glucides / 0g lipides      
  • 100g de mangues
    74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • Jus de citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Sucralose
  • Arôme vanille (1 cuillère à café au goût)  
1

Sauce salade exotique

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34
kcal
0
g
prot
5
min
  • 165g de mangues surgelées
    122 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • 30ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
    14 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 60 ml d'eau froide
  • Sel
  • Sucralose/Stevia
4
Yummy
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