Le bol est composé de thon en petits cubes, de pommes de terre en rondelles, de courgettes en tagliatelles et il est recouvert d'une crème à la feta.

Bol à la courgette, thon vanillé, pommes de terre & crème de feta

Réalisation :
35
min

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 300g de pavé de thon frais
    366 kcal / 78g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 400g de pommes de terre cuites à l'eau
    322 kcal / 7g protéines / 67g glucides / 1g lipides
  • 300g de courgettes crues (une grosse environ)
    49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 100g de feta AOP Hotos
    267 kcal / 17g protéines / 0g glucides / 22g lipides
  • 60g de crème semi-épaisse 4% de MG Bridelight
    46 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 2g lipides
  • Extrait de vanille
  • Coriandre ciselée
  • Ciboulette ciselée
  • Sauce soja salée
  • Sel, poivre

Recette

35
minutes
  1. Laver les pommes de terre. Les plonger dans une casserole d’eau froide salée et les porter à ébullition. Laisser cuire environ 20 minutes. Une fois cuites, égoutter, laisser tiédir puis les éplucher et les couper en rondelles.
  2. Pendant la cuisson des pommes de terre, couper le thon en petits cubes et le faire mariner avec l'extrait de vanille, et la sauce soja salée.
  3. Laver la courgette et à l'aide d'un économe réaliser des tagliatelles.
  4. Enfin, mélanger la crème fraiche et la féta émiettée. Ajouter la ciboulette finement ciselée, poivrer et mélanger.
  5. Il ne reste plus qu'à assembler le bol à ta guise !

Le mot du coach

Tu t'ai peut être déjà demandé si les fromages font grossir ?

Il est vrai que bien souvent lorsqu'on souhaite perdre du poids, consommer des fromages représentent un fort apport en graisse. Toutefois, bien choisis et bien dosés, certains d'entre eux ont leur place dans le cadre d'une alimentation équilibrée et diversifiée. C'est le cas par exemple de la feta.

Feta désigne un fromage de brebis caillé en saumure originaire de Grèce.

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  • 300g de pavé de thon frais
    366 kcal / 78g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 400g de pommes de terre cuites à l'eau
    322 kcal / 7g protéines / 67g glucides / 1g lipides
  • 300g de courgettes crues (une grosse environ)
    49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 100g de feta AOP Hotos
    267 kcal / 17g protéines / 0g glucides / 22g lipides
  • 60g de crème semi-épaisse 4% de MG Bridelight
    46 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 2g lipides
  • Extrait de vanille
  • Coriandre ciselée
  • Ciboulette ciselée
  • Sauce soja salée
  • Sel, poivre
  1. Laver les pommes de terre. Les plonger dans une casserole d’eau froide salée et les porter à ébullition. Laisser cuire environ 20 minutes. Une fois cuites, égoutter, laisser tiédir puis les éplucher et les couper en rondelles.
  2. Pendant la cuisson des pommes de terre, couper le thon en petits cubes et le faire mariner avec l'extrait de vanille, et la sauce soja salée.
  3. Laver la courgette et à l'aide d'un économe réaliser des tagliatelles.
  4. Enfin, mélanger la crème fraiche et la féta émiettée. Ajouter la ciboulette finement ciselée, poivrer et mélanger.
  5. Il ne reste plus qu'à assembler le bol à ta guise !

Tu t'ai peut être déjà demandé si les fromages font grossir ?

Il est vrai que bien souvent lorsqu'on souhaite perdre du poids, consommer des fromages représentent un fort apport en graisse. Toutefois, bien choisis et bien dosés, certains d'entre eux ont leur place dans le cadre d'une alimentation équilibrée et diversifiée. C'est le cas par exemple de la feta.

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