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Bol de courgettes, thon vanillé, pommes de terre et crème de feta

Calories
525

kcal
Protéines
54

g
Glucides
38

g
Lipides
16

g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 300g de pavé de thon frais
    366 kcal / 78g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 400g de pommes de terre cuites à l'eau
    322 kcal / 7g protéines / 67g glucides / 1g lipides
  • 300g de courgettes crues (une grosse environ)
    49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 100g de feta AOP Hotos
    267 kcal / 17g protéines / 0g glucides / 22g lipides
  • 60g de crème semi-épaisse 4% de MG Bridelight
    46 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 2g lipides
  • Extrait de vanille
  • Coriandre ciselée
  • Ciboulette ciselée
  • Sauce soja salée
  • Sel, poivre

Réalisation

35
minutes
  1. Laver les pommes de terre. Les plonger dans une casserole d’eau froide salée et les porter à ébullition. Laisser cuire environ 20 minutes. Une fois cuites, égoutter, laisser tiédir puis les éplucher et les couper en rondelles.
  2. Pendant la cuisson des pommes de terre, couper le thon en petits cubes et le faire mariner avec l'extrait de vanille, et la sauce soja salée.
  3. Laver la courgette et à l'aide d'un économe réaliser des tagliatelles.
  4. Enfin, mélanger la crème fraiche et la féta émiettée. Ajouter la ciboulette finement ciselée, poivrer et mélanger.
  5. Il ne reste plus qu'à assembler le bol à ta guise !

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Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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