Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 30g de biscuit nature Gerblé (2 biscuits)
127 kcal / 2g protéines / 22g glucides / 5g lipides / 2g fibres - 150g de Skyr Danone
86 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 15g de pépites de chocolat blanc Vahiné
80 kcal / 1g protéines / 10g glucides / 4g lipides / 0g fibres - Sucralose (équivalent à 4 cuillères à café de sucre)
- 1 tasse de café court
- Cannelle
Réalisation
- Mélanger le skyr, le sucrant et la whey.
- Puis dans un bol, déposer une première couche assez fine de skyr.
- Ajouter sur le dessus au centre un biscuit trempé dans le café.
- Recouvrir d'une nouvelle couche et déposer un autre biscuit.
- Terminer le montage par une dernière couche de skyr.
- Fondre le chocolat au micro-ondes avec un fond d'eau quelques secondes.
- Verser sur le dessus du skyr le chocolat blanc et saupoudrer de cannelle.
- Laisser reposer au minimum 2 heures et dans l'idéal une nuit avant de déguster.
Informations
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