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Bol tofu pané et mélange gourmand sauce miel citron
Nutrition pour 1 portion
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Calories
335
Kcal
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Protéines
26
g
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Lipides
13
g
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Glucides
27
g
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Fibres
3
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 450g de tofu fumé Bjorg
675 kcal / 72g protéines / 9g glucides / 41g lipides / 2g fibres - 600g de mélange gourmand Carrefour
84 kcal / 8g protéines / 8g glucides / 1g lipides / 7g fibres - 90g de chapelure doré Tipiak
324 kcal / 9g protéines / 68g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides / 0g fibres - Jus d'un citron (100 ml)
28 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 25g de miel d'acacia Cretet
79 kcal / 0g protéines / 19g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 2 cuillères à soupe de sauce soja salée / Arôme Maggi
- Sel, poivre
- Coriandre fraiche hachée
Réalisation
45
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 180° pour la cuisson du tofu, puis battre les oeufs avec du sel et du poivre. Couper le tofu en cubes pour le tremper dans l'oeuf puis dans la chapelure.
- Disposer le tofu pané sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et assaisonner de sel et de poivre.
- Enfourner le tofu pour environ 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Pendant ce temps, tu peux préparer la salade en la disposant dans un bol, mélanger le jus de citron, la miel, la sauce soja et la coriandre pour la vinaigrette.
- Sortir le tofu du four.
- Verser la vinaigrette sur la salade au moment de servir.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5ef0ee0c9acddd11e931f216_Sauce%20BigMac.jpg)
51
kcal
1
g
prot
5
min
Sauce bigmac
- 10g de mayonnaise allégée Carrefour
29 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 15g de moutarde de Dijon Forte Maille
22 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 20ml de vinaigre blanc
- 5g de poudre d'ail
- 5g de poudre d'oignon
- 5g de paprika
1
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![Un saladier de couleur bleu accueille la recette de soja aux courgettes à l'ail des ours et semoule.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/641c4ed93ff75ea54081ff1a_soja-semoule-courgettes.jpg)
383
kcal
30
g
prot
15
min
Soja aux courgettes à l'ail des ours et semoule
- 190g de semoule cuite Tipiak
331 kcal / 11g protéines / 63g glucides / 3g lipides - 320g d'émincés de soja nature Nature Gourmet
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 500g de courgettes mijotées à l'ail des ours Bjorg
310 kcal / 5g protéines / 25g glucides / 20g lipides - Sel, poivre
3
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![Les frites de patate douce à la chair orange grâce au paprika présentent leurs plus belles couleurs.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6040e8cbfeaa28e54f3c6482_frites-de-patates-douces.jpeg)
138
kcal
3
g
prot
40
min
Frites de patate douce
- 900g de patates douces à chair orange
777 kcal / 13g protéines / 165g glucides / 39g lipides - 5g d’huile d’olive Carrefour
40 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 1 blanc d'oeuf
14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Paprika
- Sel, poivre
6
New
![Présenté dans une poêle creuse au dessus d'une assiette, le tofu est prêt à être servi avec une spatule en bois.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/660634edc33b3c9524a77883_tofu-brouille%CC%81-2.jpg)
296
kcal
27
g
prot
15
min
Tofu brouillé
- 300g de tofu nature Bjorg
492 kcal / 51g protéines / 3g glucides / 30g lipides / 5g fibres - 150g de poivrons verts émincés
39 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 1g lipides / 5g fibres - 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (15ml)
4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 1g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 150g de tomates coupées en dés (environ 1)
29 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 2g fibres - Sel, poivre
- Curcuma/Safran
- Coriandre
- Ail en poudre
- Piment en poudre
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