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Bouillon de coco, poulet effiloché et courge butternut
Nutrition pour 1 portion
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Calories
388
Kcal
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Protéines
35
g
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Lipides
16
g
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Glucides
28
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 300g de courge butternut prédécoupée en cubes
135 kcal / 3g protéines / 35g glucides / 0g lipides - 120g d'oignons rouges surgelés Carrefour
38 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 130ml de lait de coco Light Kara
178 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 17g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 700ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 60g de double concentré de tomates Carrefour Bio
55 kcal / 3g protéines / 8g glucides / 1g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 12g d'ail surgelé Carrefour
- 1 cuillère à café de curcuma
- Coriandre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle
- Sucralose/Stévia (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
Réalisation
28
minutes
- Dans une casserole, faire revenir les oignons, l'ail, le curcuma pendant 3 minutes sur feu moyen. Ajouter un fond pour éviter que ça n'accroche.
- Ajouter le concentré de tomates et mélanger.
- Ajouter l'eau et le bouillon, le filet de poulet, la coriandre, la cannelle et le sucrant. Couvrir et laisser cuire 15 minutes à feu moyen.
- Au bout des 15 minutes, sortir le blanc de poulet du bouillon. Ajouter les butternut.
Si ta butternut est assez dure, tu peux la pré-cuire au préalable à la vapeur ou au micro-ondes - Pendant ce temps, effilocher le poulet à l'aide de deux fourchettes.
- Ajouter à nouveau l'effiloché de poulet dans le bouillon, ainsi que le lait de coco.
- Mélanger et faire cuire 3 minutes à feu moyen avnt d'éteindre.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Dans un plat de couleur bleu se trouve sept morceaux de cabillaud panés avec de la noix de coco. Deux fines tranches de citron jaune sont présentent.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/637fccd32e694990e59f7897_cabillaud-coco.jpg)
233
kcal
25
g
prot
28
min
Cabillaud pané à la noix de coco
- 45ml de lait de coco Light Kara
53 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 400g de filets de cabillaud cru
310 kcal / 72g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 50g de noix de coco râpée Vahiné
335 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 32g lipides - Sel, poivre
- Sucralose : équivalent à 2 cuillères à café de sucre
3
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![Tous les ingrédients de cette salade façon burger sont disposée sur un plat de couleur blanc. La ciboulette participe à l'effet visuel.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/60cb15855a9c023d3962a70b_salade-fac%CC%A7on-burger.jpeg)
497
kcal
58
g
prot
27
min
Salade façon burger
- 450g de Boeuf haché cru 5%
585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 22g lipides - 4 tranches (environ 67g) de cheddar à Burger Le Président
151 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 11g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 150g de tomates
27 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 60g de sauce Burger Amora
144 kcal / 1g protéines / 7g de glucides / 13g lipides - 400g de laitue Iceberg
60 kcal / 4g protéines / 8g de glucides / 2g lipides - Sel et Poivre au goût
- Sauce soja
- Ail en poudre
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![La recette de Porridge salé façon Tex-Mex est présenté dans un saladier. Deux poivrons un jaune et un rouge coupés en deux sont posés à côté du plat.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/639216900154737791b401a7_porridge-tex-mex.jpg)
317
kcal
29
g
prot
30
min
Porridge salé façon Tex-Mex
- 300g de poivrons crus
66 kcal / 3g protéines / 14g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 300g de viande hachée crue 5% de MG
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100g d'haricots rouges en boite égouttés Le Cabanon
53 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 100g de coulis de tomates Carrefour
44 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 100g de flocons d'avoine Bjorg
362 kcal / 11g protéines / 58g glucides / 7g lipides - Sel, Poivre
- Persil frais
- Ciboulette fraiche
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 600ml d'eau
- 1,5 cuillères à café d'épices mexicaines
3
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![Les légumes et le poulet sont sautés préalablement, et ils sont présentés dans un bol bleu sur un set noir](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/65c4da3fa5e23c71952cf8c7_shop-suey-2.jpg)
278
kcal
38
g
prot
40
min
Shop suey de poulet
- 160g de carottes
64 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 680g de poitrines de poulet crues, coupées en morceaux de 1 pouce
768 kcal / 136g protéines / 0g glucides / 25g lipides / 0g fibres - 200g de brocolis crus
72 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 6g fibres - 150g de germes de soja
66 kcal / 6g protéines / 8g glucides / 1g lipides / 3g fibres - 150g de litchis égouttés Carrefour
92 kcal / 0g protéines / 21g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 120g d'oignons rouges surgelés Carrefour
38 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines /1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 30ml de sauce huitre Ayam
- 30ml de sauce soja salée
- Gingembre (un morceau de 2cm)
- Sel
- 2 gros piments
- Eau
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
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