Boulettes de boeuf façon Chili

Calories
245
kcal
Protéines
31
g
Glucides
13
g
Lipides
7
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 400g de concassé de tomates Jardin Bio
    96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 410g d'haricots rouges en conserve égouttés  Le Cabanon
    217 kcal / 18g protéines / 22g glucides / 1g lipides
  • Coriandre fraîche
  • Arôme Maggi
  • Sel, poivre
  • Cumin
  • Paprika
  • Sucralose
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Réalisation

50
minutes
  1. Commencer par malaxer la viande hachée avec l'arôme Maggi, le cumin et le paprika. Puis former 20 boulettes en roulant la viande entre tes mains.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, et faire cuire les boulettes une dizaine de minutes. Pendant ce temps couper le poivron, l'oignon, écraser l'ail.
  3. Une fois les boulettes cuites, réserver.
  4. Dans la même poêle, faire revenir les oignons avec l'ail. Une fois translucides, ajouter les poivrons et faire cuire 5 à 7 minutes.
  5. Puis ajouter le concassé de tomates et les haricots rouges. Ajouter du sel et du sucralose pour casser l'acidité de la tomate. Laisser mijoter une vingtaine de minutes. 
  6. En fin de cuisson, ajouter les boulette et parsemer de coriandre préalablement ciselée.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Chili sin carne

New
221
kcal
24
g
prot
40
min
  • 1 poivron rouge haché
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 1 poivron vert haché
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 600g de tomates (environ 6)
    110 kcal / 5g protéines / 13g glucides / 1g lipides
  • 320g d'émincés nature soja LE BON VEGETAL
    483 kcal / 72g protéines / 4g glucides / 15g lipides
  • 200ml de coulis de tomates Panzani
    44 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 225g d'haricots rouges en boite Le Cabanon
    119 kcal / 10g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • Coriandre fraîche
  • Sauce soja
  • Thym
  • Gingembre en poudre
  • Cumin
4

Soupe de poulet & orzo

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320
kcal
26
g
prot
30
min
  • 250g de risetti Panzani
    903 kcal / 30g protéines / 180g glucides / 1g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 60g de céleri branche (environ 2)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 375g de carottes crues & taillées en cubes
    151 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 2g lipides
  • 400g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
    468 kcal / 96g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g de protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • Sel, Poivre
  • Thym en branche
  • 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 1 L d'eau
  • Persil
5

Gratin de brocolis & jambon de dinde

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200
kcal
24
g
prot
30
min
  • 500g de brocolis crus
    170 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 2g lipides
  • 200g de jambon de dinde Carrefour
    200 kcal / 42g protéines / 2g glucides / 3g lipides
  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 30g de fromage râpé Bridelight
    63 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
    158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides
  • Sel et poivre au goût
  • Herbes de Provence
4

Curry de crevettes au miel & chou-fleur

New
300
kcal
39
g
prot
30
min
  • 500g de crevettes crues et décortiquées
    495 kcal / 99g protéines / 16g glucides / 4g lipides
  • 750g de chou-fleur coupé en petits bouquets
    197 kcal / 14g protéines / 16g glucides / 5g lipides
  • 30g de miel Cretet
    95 kcal / 0g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 100g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
    76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides
  • Sel, Poivre
  • Curcuma
  • Curry
3
Yummy
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