Boulettes de boeuf aux marrons et cannelle

Calories
31
kcal
Protéines
5
g
Glucides
1
g
Lipides
1
g

Ingrédients

Pour
22
portion
portions
  • 100g de marrons cuits Roger Descours
    104 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 2g lipides
  • 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • Arôme Maggi
  • Branches de thym frais
  • Ail en poudre
  • Cannelle
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Réalisation

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, assaisonner la viande haché avec l'arôme Maggi, le thym frais, l'ail en poudre et la cannelle.
  3. Émietter les marrons en petits morceaux et les ajouter à la viande.
  4. Puis former 22 boulettes en roulant la viande entre tes mains.
  5. Enfourner pour 20-25 minutes à 180°.
  6. Tu peux accompagner ça d'une bonne assiettes de légumes ou des konjac à la crème.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Wok au konjac, poulet & beurre de cacahuète

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352
kcal
38
g
prot
25
min

Pour la base :

  • 400g de nouilles shirataki
    60 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • 2 poivrons rouges hachés
    94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • 150g de carottes
    54 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 300g de brocolis crus
    108 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 400g de poitrine de poulet cru, coupé en tranche
    452 kcal / 80g protéines / 2g glucides / 5g lipides
  • Un petit morceau de gingembre
  • Sel, poivre

Pour la sauce :

  • 30g de purée de cacahuète Jean Hervé (en magasin bio)
    187 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 15g lipides
  • 30g de sauce sriracha
    27 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 60ml de sauce soja (4 cuillères à soupe)
    46 kcal / 6g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Sucralose
  • 3 à 4 cuillères à soupe d'eau tiède
3

Filets de dorade à la vanille

New
193
kcal
26
g
prot
27
min
  • 4 filets de dorade (environ 500g)
    620 kcal / 100g protéines / 0g glucides / 24g lipides
  • 200ml de crème fraiche épaisse 4% de MG Elle & Vire
    138 kcal / 5g protéines / 11g glucides / 8g lipides
  • Jus de citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 1 petit morceau de gingembre frais
  • 3 gousses de vanille ou extrait de vanille
  • Sel, Poivre
4

Boeuf à la grecque

New
356
kcal
36
g
prot
20
min
  • 130g d'olives dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
    168 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 17g lipides
  • 350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    455 kcal / 77g protéines / 1g glucides / 16g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 500g de pousses d'épinards crus
    115 kcal / 13g protéines / 11g glucides / 2g lipides
  • 100g de fromage de brebis réduit en sel Salakis
    273 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 23g lipides
  • Sel, Poivre
  • Arôme Maggi
  • Ail en poudre
  • Persil frais haché
  • Feuilles de menthe fraiche
  • Cannelle en poudre
  • Ciboulette émincée
3

Frittata au bacon et aux légumes

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250
kcal
26
g
prot
15
min
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 3 blancs d'œufs
    43 kcal / 10g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 4 tranches de bacon Herta (environ 40g)
    44 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 150g de légumes surgelés Carrefour Bio (ou autres de ton choix)
    84 kcal / 2g protéines / 9g glucides / 3g lipides
1
Yummy
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