Sur une plaque de cuisson se trouve les boulettes de boeuf bien grillées ainsi que des marrons.

Boulettes de boeuf aux marrons et cannelle

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
22
portion
portions
Calories
31
kcal
Protéines
5
g
Glucides
1
g
Lipides
1
g

Ingrédients

Pour
22
portion
portions
  • 100g de marrons cuits Roger Descours
    104 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 2g lipides
  • 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • Arôme Maggi
  • Branches de thym frais
  • Ail en poudre
  • Cannelle

Recette

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, assaisonner la viande haché avec l'arôme Maggi, le thym frais, l'ail en poudre et la cannelle.
  3. Émietter les marrons en petits morceaux et les ajouter à la viande.
  4. Puis former 22 boulettes en roulant la viande entre tes mains.
  5. Enfourner pour 20-25 minutes à 180°.
  6. Tu peux accompagner ça d'une bonne assiettes de légumes ou des konjac à la crème.

Le mot du coach

J'ai le grand plaisir de te présenter ma recette de boulettes de boeuf aux marrons et à la cannelle.

Le marron, c'est environ 200 Kcal et 2g de protéines pour 100 g.

  • C'est une bonne source de fibres,
  • Il est pauvre en matières grasses,
  • Il fournit de l'énergie aux sportifs,
  • C'est une source importante de vitamine B9 : Appelée aussi acide folique. Cette vitamine prévient certains cancers. Elle ralentit le déclin cognitif et prévient les maladies cardiovasculaires
  • Il convient enfin aux personnes intolérantes au gluten.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 100g de marrons cuits Roger Descours
    104 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 2g lipides
  • 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • Arôme Maggi
  • Branches de thym frais
  • Ail en poudre
  • Cannelle
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, assaisonner la viande haché avec l'arôme Maggi, le thym frais, l'ail en poudre et la cannelle.
  3. Émietter les marrons en petits morceaux et les ajouter à la viande.
  4. Puis former 22 boulettes en roulant la viande entre tes mains.
  5. Enfourner pour 20-25 minutes à 180°.
  6. Tu peux accompagner ça d'une bonne assiettes de légumes ou des konjac à la crème.

J'ai le grand plaisir de te présenter ma recette de boulettes de boeuf aux marrons et à la cannelle.

Le marron, c'est environ 200 Kcal et 2g de protéines pour 100 g.

  • C'est une bonne source de fibres,
  • Il est pauvre en matières grasses,
  • Il fournit de l'énergie aux sportifs,
  • C'est une source importante de vitamine B9 : Appelée aussi acide folique. Cette vitamine prévient certains cancers. Elle ralentit le déclin cognitif et prévient les maladies cardiovasculaires
  • Il convient enfin aux personnes intolérantes au gluten.
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