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Boulettes gourmandes de tofu
Nutrition pour 1 portion
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Calories
35
Kcal
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Protéines
3
g
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Lipides
2
g
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Glucides
2
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
25
portion
portions
- 400g de tofu fumé Bjorg
616 kcal / 64g protéines / 8g glucides / 36g lipides - 60g de farine Francine tous usages
203 kcal / 6g protéines / 43g glucides / 1g lipides - 20g de double concentré de tomates Carrefour Bio
18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 15 g de Moutarde de Dijon Maille L'originale
22 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
- Sel, Poivre
- Épices de ton choix (je te recommande le mélange de 5 épices)
- Ail
Réalisation
35
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 180°.
- Éplucher et émincer l'oignon en petits cubes. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, et y faire revenir l'oignon avec un peu de sel et de sucralose.
- Pendant ce temps, émietter le tofu et le faire mariner avec la sauce soja.
- Une fois les oignons cuits, ajouter le tofu émietté et laisser cuire pendant 10 minutes.
- Dans un bol, mélanger la préparation de tofu avec le concentré de tomates, la moutarde, la farine et les épices.
- Puis former 25 boulettes et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 20 minutes à 180°.
- Tu peux accompagner les boulettes de sauce tomate, ou une autre sauce de ton choix.
- Si tu ne souhaites pas les consommer immédiatement, tu peux les remettre quelques minutes au four avant de servir.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Tu vas kiffer
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152
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15
g
prot
55
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Quiche de la mer sans pâte
- 150g de thon blanc nature égoutté Petit Navire
130 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 7 oeufs
440 kcal / 39g protéines / 2g glucides / 29g lipides - 70g de ketchup Heinz
31 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 150g de râpé de surimi Coraya
171 kcal / 12g protéines / 15g glucides / 6g lipides - 200ml de crème allégée 4% MG Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides - Sel, poivre
6
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44
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4
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prot
35
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Keftedes
- 200g de farce pur porc
516 kcal / 30g protéines / 4g glucides / 42g lipides - 450g de viande hachée 5% de MG
585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 21g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 60g de chapelure Tipiak
212 kcal / 6g protéines / 44g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g) écrasées
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Persil frais haché
- Feuilles de menthe hachées
- 1/2 cuillère à soupe d'origan séché
32
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188
kcal
17
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prot
10
min
Overnight protéiné aux graines de chia
- 100g de fromage blanc 0% Carrefour
48 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 5g whey vanille MyProtein
21 kcal / 4g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 70ml de boisson de riz Bjorg
28 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 2 sticks Canderel vanille
14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 20g de graines de chia Happy Bio
77 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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290
kcal
16
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prot
15
min
Bowl cake salé à la tomate
20g de Tomacouli Panzani
5 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
- 50g de fromage blanc 0% Carrefour
24 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 50g de flocons d'avoine Bjorg
182 kcal / 6g protéines / 30g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
- Herbes de Provence
- Paprika
- Curry rouge en poudre
- 4g de levure
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