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Boulettes gourmandes de tofu
Nutrition pour 1 portion
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Calories
35
Kcal
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Protéines
3
g
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Lipides
2
g
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Glucides
2
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
25
portion
portions
- 400g de tofu fumé Bjorg
616 kcal / 64g protéines / 8g glucides / 36g lipides - 60g de farine Francine tous usages
203 kcal / 6g protéines / 43g glucides / 1g lipides - 20g de double concentré de tomates Carrefour Bio
18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 15 g de Moutarde de Dijon Maille L'originale
22 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
- Sel, Poivre
- Épices de ton choix (je te recommande le mélange de 5 épices)
- Ail
Réalisation
35
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 180°.
- Éplucher et émincer l'oignon en petits cubes. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, et y faire revenir l'oignon avec un peu de sel et de sucralose.
- Pendant ce temps, émietter le tofu et le faire mariner avec la sauce soja.
- Une fois les oignons cuits, ajouter le tofu émietté et laisser cuire pendant 10 minutes.
- Dans un bol, mélanger la préparation de tofu avec le concentré de tomates, la moutarde, la farine et les épices.
- Puis former 25 boulettes et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 20 minutes à 180°.
- Tu peux accompagner les boulettes de sauce tomate, ou une autre sauce de ton choix.
- Si tu ne souhaites pas les consommer immédiatement, tu peux les remettre quelques minutes au four avant de servir.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
Discussion
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Tu vas kiffer
New
147
kcal
12
g
prot
40
min
Quiche sans pâte aux poires et poulet rôti
- 300g de poires coupées en cubes
171 kcal / 1g protéines / 46g glucides / 0g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 150g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
250 kcal / 35g protéines / 0g glucides / 12g lipides - Sel, poivre
8
New
281
kcal
42
g
prot
20
min
Curry jaune au poisson
Pâte de curry :
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 à 2 piments rouges émincés
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais haché
- 1 cuillère à soupe de pâte de citronnelle
- 1/2 cuillère à soupe de cumin
- 1/2 cuillère à soupe de paprika
- Coriandre fraiche
- 1 1/2 cuillère à soupe de curcuma
- 1 cuillère à soupe de pâte de tamarin
- Sel, poivre
- Eau
Curry :
- 450g de filet de cabillaud cru
349 kcal / 81g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 100g de chou kale émincés
349 kcal / 81g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 400ml de lait de coco Light Suzi Wan
320 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 32g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 240ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 1 cuillère à soupe de Maizena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de sauce soja salé
- 2 cuillères à soupe de sauce poisson
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- Sucralose
- Coriandre
4
New
75
kcal
5
g
prot
20
min
Pancakes au blé noir, banane & caramel
- 1/2 banane bien mûre (environ 80g)
72 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 10g whey caramel salé MyProtein
41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 20g de farine de blé noir Treblec
68 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 1g lipides - 50g de fromage blanc 0% Carrefour
24 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 60ml de lait de riz Bjorg
24 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 1g lipides
4
New
554
kcal
38
g
prot
25
min
Chunky monkey pancakes : banane, chocolat noir et noix
- 25g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
95 kcal / 20g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 150g de bananes (environ 1,5 bananes)
136 kcal / 2g protéines / 30g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 25g de farine Francine tous usages
85 kcal / 3g protéines / 18g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 20ml de boisson végétale avoine Bjorg
6 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 40g de Skyr Danone
23 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 2g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré VAN HOUTEN
8 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 15g de cerneaux de noix Sun
99 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 10g lipides / 0g fibres - 5g de chocolat noir Nestlé Dessert
23 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides / 1g fibres - 5g de levure
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
- Une pincée de sel
1
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