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Bowl cake bonhomme de neige

Nutrition pour 1 portion

Calories
314
Kcal
Protéines
25
g
Lipides
10
g
Glucides
26
g
Fibres
3
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 30g de farine d'avoine nature Mon Fournil
    111 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 2g de lipides / 3g fibres
  • 150g de Skyr Danone
    89 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 3g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    15 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 1g lipides / 0g fibres
  • 3g de noix de coco râpée Vahiné
    20 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 2g lipides / 0g fibres
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose/Stévia (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
  • Extrait de vanille
  • 2 cuillère à café d'épices à pain d'épices

Réalisation

15
minutes
  1. Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec la farine d'avoine et 90g de Skyr. Ajouter la levure, les épices et l'équivalent de 2 cuillères à café de sucre et bien remuer.
  2. Garder une partie du mélange dans le bol et verser un petit peu de le préparation dans un moule à muffin.
  3. Lancer la cuisson au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes à puissance maximale. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
    Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes
  4. Pendant ce temps, mélanger le skyr restant avec l'équivalent d'une cuillère à café de sucre.
  5. Une fois le bowl cake cuit et refroidi le démouler dans une assiette.
  6. Placer le plus gros au centre et le plus petit un peu plus haut pour former la tête.
  7. Tartiner de skyr sur le dessus et parsemer de noix de coco râpée.
  8. Puis avec le chocolat, former et la bouche.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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