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Bowl cake protéiné choco et framboises
Nutrition pour 1 portion
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Calories
217
Kcal
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Protéines
30
g
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Lipides
1
g
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Glucides
21
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 130g de Skyr Danone
75 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 blanc d'oeuf
17 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
57 kcal / 11g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 10g de farine Francine T55 Bio
34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 8g de chocolat en poudre Cankao Canderel
19 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 1g lipides - 30g de framboises
15 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à café de levure
- Sucralose (plus ou moins au goût)
Réalisation
20
minutes
- Dans un bol, mélanger le blanc d’oeuf avec 100g de Skyr, les protéines en poudre, la farine, le sucralose, la levure.
- Verser 1/3 du mélange dans un autre bol et écraser les framboises dedans. Faire cuire au micro ondes environ 1 minute 30. Laisser refroidir avant de démouler.
- Mélanger le restant de préparation avec 4g le chocolat puis faire cuire 3 minutes au micro ondes.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes - Laisser refroidir puis couper en 2.
- Préparer la ganache en mélangeant le chocolat, le sucralose et le Skyr restant.
- Disposer la moitié du Bowl cake chocolat sur une assiette, tartiner de ganache, puis déposer la partie framboises, un peu de ganache et l’autre partie au chocolat avec une dernière touche de ganache.
- Tu peux parsemer de chocolat noir râpé et de framboises supplémentaires.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Déposé sur un plat de forme octogonal, ce rôti de tofu se présente comme un pâté en croute du plus bel effet.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5fdb07cc3e38d3cb6a06f93f_Ro%CC%82ti-de-tofu-champignons-cha%CC%82taignes-lentilles.jpg)
209
kcal
15
g
prot
100
min
Rôti de tofu farci aux champignons, châtaignes et lentilles
- 500g de tofu nature CerealBio
725 kcal / 70g protéines / 4g glucides / 45g lipides - 150g de lentilles en bocal égouttées Carrefour Bio
106 kcal / 8g protéines / 14g glucides / 1g lipides - 200g de châtaignes en bocal égouttées Roger Descours
320 kcal / 6g protéines / 62g glucides / 3g lipides - 200g de champignons crus
43 kcal / 5g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines/ 1g glucides / 0g lipides - Deux petits oignons rouges (140g)
48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides - Sel
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- Coriandre fraiche hachée
- 1 cuillère à café de paprika
- 3 cuillères à soupe de persil
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![Sur un large plat ovale de couleur noir, trois grosses tranches de cake sont visibles.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6168aa1dc50558a58c253bda_cake-prote%CC%81ine%CC%81-citron-pavot.jpg)
154
kcal
14
g
prot
30
min
Cake protéiné au citron et graines de pavot
- 75g de protéine à cuisiner NG Nutrition (autre option farine de blé)
276 kcal / 59g protéines / 3g glucides / 3g lipides - 75g de farine Francine T55 Bio
253 kcal / 7g protéines / 53g glucides / 1g lipides - 50g d'amandes en poudre bruts Vahiné
298 kcal / 11g protéines / 5g glucides / 25g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 100g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Jus d'un citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 20g de graines de pavot
111 kcal / 4g protéines / 3g glucides / 9g lipides - 1/2 sachet de levure
- 25g de sucralose (plus ou moins selon tes goûts)
- Arôme citron (facultatif)
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![Sur une plaque de cuisson se trouve les boulettes de boeuf bien grillées ainsi que des marrons. Le tout parfumé à la cannelle.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/61a3d11b8303757e41e33a6b_61a023b20ed7fdf7843c5f8a_boulettes-boeuf-marrons-cannelle.jpg)
31
kcal
5
g
prot
40
min
Boulettes de boeuf aux marrons et à la cannelle
- 100g de marrons cuits Roger Descours
104 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 2g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - Arôme Maggi
- Branches de thym frais
- Ail en poudre
- Cannelle
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![On retrouve les différentes couches de pain de mie qui alternent avec les fines tranches de dinde enrobées de crème Béchamel.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/602d4e91802752f40f07761b_cake-fac%CC%A7on-croque-monsieur.jpg)
194
kcal
16
g
prot
35
min
Cake façon croque-monsieur
- 4 tranches de blanc de dinde doré au four Fleury Michon
163 kcal / 35g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 6 tranches de Toastiligne Complet La boulangère
598 kcal / 23g protéines / 108g glucides / 6g lipides - 300ml de lait demi-écrémé Viva Candia
123 kcal / 10g protéines / 14glucides / 3g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 20g de maizena
71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
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