Bowl cake protéiné fraise & coco

Calories
370
kcal
Protéines
37
g
Glucides
15
g
Lipides
15
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 20g de farine de coco Mon Fournil
    77 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 4g lipides
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 10g de noix de coco râpée Vahiné
    67 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 6g lipides
  • 170g de Skyr Danone
    98 kcal / 17g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 70g de fraises
    20 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
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Réalisation

15
minutes
  1. Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec 150g de Skyr, la farine de coco et les protéines en poudre.
  2. Puis ajouter l'équivalent de cuillère à café de sucre en sucralose et la levure. Mélanger à nouveau.
  3. Lancer la cuisson au micro-ondes pendant 2min30 à 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
  4. Pendant ce temps préparer la crème : mélanger le restant de Skyr avec une partie des fraises écrasées (en garder 3 pour la déco), le restant de sucralose et la noix de coco râpée.
  5. Une fois le bowl cake cuit, le démouler dans une assiette et laisser refroidir.
  6. Couper le bowl cake en deux, le garnir de crème fraise/coco et refermer.
  7. Couper les fraises restantes en petites tranches et décorer le bowl cake avec.

Recette fitness pour femme sportive

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  • 30g de farine Francine T55 Bio
    101 kcal / 3g protéines / 21g glucides / 0g lipides
  • 30g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    148 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 8g lipides
  • 50g de beurre d'amande Biona Organic
    291 kcal / 9g protéines / 15g glucides / 22g lipides
  • 40g de Skyr Danone
    23 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Extrait de vanille
  • Eau
  • Sucralose/Stévia
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  • 10g whey coco MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 50g de chocolat noir Nestlé
    272 kcal / 4g protéines / 21g glucides / 19g lipides
  • 110g de farine Francine tous usages
    372 kcal / 11g protéines / 79g glucides / 1g lipides
  • 55g de farine d'épeautre Francine tous usages
    194 kcal / 8g protéines / 36g glucides / 1g lipides
  • 45g d'huile de coco Bio Carrefour
    368 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 41g lipides
  • 20g de sucre de coco Bio Monoprix
    77 kcal / 1g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • 105g de fromage blanc 0% Carrefour
    50 kcal / 8g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 5g de levure
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    30 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
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  • 100g de saumon fumé sauvage Carrefour
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  • 25g de carré frais 0% de MG Elle & Vire
    19 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 20g de coeur de laitue
  • Ciboulette
  • Aneth
  • 1 filet de citron
  • Sel, poivre
1
Yummy
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