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Bowl cake protéiné aux pommes et sauce caramel
Nutrition pour 1 portion
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Calories
355
Kcal
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Protéines
28
g
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Lipides
7
g
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Glucides
43
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 20g de farine de patate douce Nu3
72 kcal / 1g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 130g de Skyr Danone
75 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 100g de pomme (environ 1)
54 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 15g de nappage caramel Vahiné
46 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 2g lipides - 1 cuillère à café de levure
- Sucralose (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
Réalisation
20
minutes
- Rincer et détailler la pomme en fines lamelles à l'aide d'un économe.
- Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec 130g de Skyr, la farine de patate douce et les protéines en poudre.
- Puis ajouter l'équivalent de deux cuillères à café de sucre en sucralose, et la levure. Mélanger à nouveau.
- Ajouter quelques lamelles de pommes avant de lancer la cuisson au micro-ondes pendant 2min30 à 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes - Une fois le bowl cake cuit, laisser refroidir avant de le démouler.
- Passer le restant de pomme au micro-ondes avec un peu de sucralose pour que les morceaux ramollissent.
- Décorer le bowl cake avec lamelles de pommes et verser le caramel juste avant de déguster.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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78 kcal / 17g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 10 champignons de paris (100 g)
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Patate douce façon crème brûlée
- 60g de Skyr Danone
34 kcal / 6g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 120g de patate douce crue (1 petite)
104 kcal / 2g protéines / 22g glucides / 0g lipides / 3g fibres - 1 jaune d'oeuf
61 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 1 cuillères à café d'arôme vanille
- 6 cuillères à café d'édulcorant en poudre Sugarly
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g
prot
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Pizza à la poêle
- 80g de farine complète Francine
274 kcal / 10g protéines / 52g glucides / 1g lipides - 80g de Skyr Danone
46 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 75g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
88 kcal / 18g protéines / 2g glucides / 1g lipides - 20g de double concentré de tomates Carrefour Bio
18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 30g de fromage râpé Bridelight
63 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 1 grosse pincée de levure
- Pincée de sel
- 1 pincée de sucralose
- Ciboulette
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300
kcal
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g
prot
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Salade vietnamienne au konjac et aux crevettes
- 600g de crevettes crues et décortiquées
594 kcal / 118g protéines / 19g glucides / 5g lipides - 50g de carottes coupées en julienne
20 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 120g de concombre
18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 150g de salade
28 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 100g de germes de soja
31 kcal / 3g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 1 poivron rouge haché
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 640g de nouilles shirataki de konjac
96 kcal / 0g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 40g de cacahuètes grillées à sec Carrefour
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125 kcal / 3g protéines / 11g glucides / 7g lipides - Piment rouge (antillais frais ou en poudre)
- Oignons verts ciselés
- Basilic thaï (épiceries asiatiques)
- Coriandre
- Menthe fraiche
- Sel, Poivre
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