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Bowl cake protéiné aux spéculoos

Nutrition pour 1 portion

Calories
351
Kcal
Protéines
29
g
Lipides
10
g
Glucides
35
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 20g de farine d'avoine Mon Fournil
    74 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 2 biscuits spéculoos Lotus
    77 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 3g lipides
  • 10g de confiture de lait spéculoos Régilait
    37 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose (plus ou moins au goût)

Réalisation

20
minutes
  1. Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec le Skyr, la farine d'avoine et les protéines en poudre.
  2. Puis ajouter l'équivalent de deux cuillères à café de sucre en sucralose, et la levure. Mélanger à nouveau.
  3. Émietter un spéculoos et l'ajouter à la préparation. 
  4. Bien mélanger avant de lancer la cuisson au micro-ondes pendant 2 min 30 à 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
    Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes
  5. Une fois le bowl cake cuit, laisser refroidir avant de le démouler.
  6. Ajouter la confiture de lait aux spéculoos sur le dessus et émietter le 2ème biscuit et c'est prêt.

Recette fitness pour femme sportive

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