Bowl cake salé façon bolognaise
Nutrition pour 1 portion
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Calories
482
Kcal
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Protéines
52
g
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Lipides
23
g
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Glucides
32
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 15g de Tomacouli Panzani
4 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 30g de fromage rapé Bridelight
63 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100g de Skyr
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de boeuf hachée 5%
130 kcal / 22g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 40g de flocons d'avoine
149 kcal / 5g protéines / 23g glucides / 3g lipides - Sel, poivre
- 1 cuillère à café de levure
Réalisation
10
minutes
- Pour un beau coeur coulant à la tomate, je te conseille de placer 1 c. à s. de Tomacouli à glacer tel un glaçon plusieurs heures avant.
- Dans un bol, mélanger l’oeuf avec le fromage blanc.
- Ajouter les flocons d’avoine puis la levure chimique et mélanger à nouveau jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Ajouter la viande hachée (pas besoin de la cuire au préalable, ça évitera que le bowlcake soit trop sec).
- Ajouter le gruyère, saler, poivrer et mélanger une dernière fois.
- Insérer le glaçon de Tomacouli au centre du bowlcake en l’enfonçant avec le doigt, de sorte qu’il soit complètement recouvert.
- Faire chauffer au micro-ondes durant 4 minutes.
Retourner le bol dans une assiette.
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
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