Brioche protéinée
Nutrition
Valeurs pour 1 sur
10
portion
portions
Calories
112
kcal
Protéines
6
g
Glucides
21
g
Lipides
1
g
Poids d'une portion ?
Ingrédients
Pour
10
portion
portions
- 270g de farine Francine tous usages
913 kcal / 27g protéines / 194g glucides / 4g lipides - 20g whey coco MyProtein
82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 1 stick Canderel vanille
7 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 250g de fromage blanc 0% Carrefour
120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides - 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café de sel
- Graines (lin, sésame, courge) : facultatif et à comptabiliser
Recette
50
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 190°.
- Dans un saladier, ajouter les protéines en poudre, la levure et la farine, le sucre vanillé et le sel. Puis incorporer le fromage blanc et mélanger. (La pâte colle un peu)
- Dans un moule à bord haut et recouvert de papier sulfurisé, verser la pâte.
- Enfourner et laisser cuire pendant 35 minutes environ à 190°.
- Déguster !
Le mot du coach
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- 270g de farine Francine tous usages
913 kcal / 27g protéines / 194g glucides / 4g lipides - 20g whey coco MyProtein
82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 1 stick Canderel vanille
7 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 250g de fromage blanc 0% Carrefour
120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides - 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café de sel
- Graines (lin, sésame, courge) : facultatif et à comptabiliser
- Commencer par préchauffer le four à 190°.
- Dans un saladier, ajouter les protéines en poudre, la levure et la farine, le sucre vanillé et le sel. Puis incorporer le fromage blanc et mélanger. (La pâte colle un peu)
- Dans un moule à bord haut et recouvert de papier sulfurisé, verser la pâte.
- Enfourner et laisser cuire pendant 35 minutes environ à 190°.
- Déguster !
