Brioche protéinée

Portion
Portions
10
repas
Réalisation
50
min
Calories*
112
kcal
protéines*
6
g
Glucides*
21
g
graisses*
1
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 270g de farine Francine tous usages
    ‍    913 kcal / 27g protéines / 194g glucides / 4g lipides‍
  • 20g whey coco MyProtein
    82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides‍
  • 1 stick Canderel vanille
    7 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
  • 250g de fromage blanc 0% Carrefour
    120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides‍
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à café de sel
  • Graines (lin, sésame, courge) : facultatif et à comptabiliser

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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  • 270g de farine Francine tous usages
    ‍    913 kcal / 27g protéines / 194g glucides / 4g lipides‍
  • 20g whey coco MyProtein
    82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides‍
  • 1 stick Canderel vanille
    7 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
  • 250g de fromage blanc 0% Carrefour
    120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides‍
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à café de sel
  • Graines (lin, sésame, courge) : facultatif et à comptabiliser
Recette
  1. Commencer par préchauffer le four à 190°.
  2. Dans un saladier, ajouter les protéines en poudre, la levure et la farine, le sucre vanillé et le sel. Puis incorporer le fromage blanc et mélanger. (La pâte colle un peu)
  3. Dans un moule à bord haut et recouvert de papier sulfurisé, verser la pâte.
  4. Enfourner et laisser cuire pendant 35 minutes environ à 190°.
  5. Déguster !

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  1. Commencer par préchauffer le four à 190°.
  2. Dans un saladier, ajouter les protéines en poudre, la levure et la farine, le sucre vanillé et le sel. Puis incorporer le fromage blanc et mélanger. (La pâte colle un peu)
  3. Dans un moule à bord haut et recouvert de papier sulfurisé, verser la pâte.
  4. Enfourner et laisser cuire pendant 35 minutes environ à 190°.
  5. Déguster !

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Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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