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Brochettes de poulet à la marocaine et choux-fleurs
Nutrition pour 1 portion
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Calories
290
Kcal
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Protéines
48
g
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Lipides
9
g
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Glucides
3
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 900g de poulet sans peau et cru
1017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides - 50g de fromage blanc 0% Carrefour
24 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 2 cuillères à soupe de Ras el-Hanout
- 450g de choux-fleurs, coupés en fleurettes crus
118 kcal / 8g protéines / 9g glucides / 3g lipides - Sel et poivre au goût
Réalisation
50
minutes
- Couper le poulet en morceaux.
Mélanger avec le fromage blanc et le Ras El-Hanout. Laisser mariner à la température ambiante 20-30 minutes. - Préchauffer le four à 190° C.
Enfiler le poulet sur des brochettes en bois et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier aluminium. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 12-18 minutes. - Pendant ce temps, placer les fleurons de chou-fleur dans un grand bol avec 1-2 cuillères à soupe d'eau et couvrir. Passer le bol au micro-ondes jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre, environ 4 minutes. Assaisonner au goût.
- Servir les brochettes de poulet avec le chou-fleur sur le côté.
Si tu préfères, tu peux faire cuire le chou-fleur au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit croquant.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 250ml de lait de coco Light Suzi Wan
200 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 20g lipides - 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - 10g de Maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
- Gingembre
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Fraisier
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637 kcal / 87g protéines / 12g glucides / 20g lipides - 100g de fraises
39 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 250g de yaourt nature 0% Carrefour
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79 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides - Sucralose
- 1/2 sachet de levure
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- Arôme vanille
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308
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prot
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Riz de chou aux pommes, raisins secs, poulet et cannelle
- 250g de pommes pelées & épépinées
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30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel et poivre noir au goût
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- Vinaigre de riz
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